3. Sawi Putih ca Ala Jawa. Salah satu menu favorit di rumah nih. Apalagi ayamnya pake ayam kampung, dijamin rasanya makin spesial. Biasanya ayam kampungnya selalu dari hasil ternak bapak mertua, ayamnya sehat-sehat dan gemuk-gemuk.
Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur mentah.
Biasanya kol, timun, kemangi, kacang panjang.
Di foto ini aku ngrebus sawi pahit.
Kamu dapat harus 3. Sawi Putih ca Ala Jawa menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 3. Sawi Putih ca Ala Jawa
- 🢂 1/2 dari Sawi putih.
- 🢂 6 kotak kecil dari tahu.
- 🢂 4 dari bakso.
- 🢂 4 dari Cabe diiris, 2 cabe rawit utuh.
- 🢂 1/2 dari bawang bombay.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 4 siung dari bawang merah.
- 🢂 dari Bumbu penyedap, kecap secukupnya, daun salam.
Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias japchae. Lihat juga resep Ca Sawi Putih #dapurwiwin 👩🏻🍳 enak lainnya! Resep Mie Ayam Jawa Gerobakan (Tanpa Resep Mie). Kalo takut makan mie ayam gerobakan, mending bikin sendiri deh.
Cara pembuatan 3. Sawi Putih ca Ala Jawa
- Cuci bersih semua bahan sebelum diracik, potong potong sawi dan iris semua bawang dan sebagian cabe.
- Didihkan minyak tunggu hingga panas lalu masukkan bawang merah, putih, bombay, daun salam,cabe dan tumis hingga harum..
- Masukkan bumbu penyedap dan sawi putih tunggu hingga lunak.
- Masukkan tahu dan bakso yang sebelumnya sudah dipotong sesuai selera dan sudah digoreng, terakhir masukkan kecap secukupnya.
- Tunggu hingga meresap, dan matang merata, siap disantap dengan nasi putih.
Mie nya beli yang udah jadi yaa, di supermarket gitu ada yg bungkusan. Atau nebeng beli sama tukang mie ayam bakso langganan, hehe, kayak saya. Dijamin lebih sehat dan lebih enak. :D. Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya. Namun, untuk mengolahnya masih banyak juga yang bingung, sehingga biasanya hanya dimasak itu-itu saja.
