Makaroni Shcotel Kukus. Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep. Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus.
Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang.
Tapi sekarang oven lagi nggak bisa dipake, jadi coba coba bikin yang vers.
Macaroni Schotel Recipe Indonesian Food Indonesian Recipes Rice Pasta Good Food Yummy Food Dinner Options Bon Appetit Macaroni And Cheese.
Kamu dapat memasak Makaroni Shcotel Kukus menggunakan 13 bahan dan 12
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Makaroni Shcotel Kukus
- 🢂 dari Bumbu.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 dari bawang bombay.
- 🢂 secukupnya dari Penyedap rasa, garam, merica.
- 🢂 dari Adonan.
- 🢂 500 g dari Makaroni (La Fonte Rigati 206).
- 🢂 300 ml dari susu UHT (aku pake greenfields full cream).
- 🢂 2 buah dari wortel.
- 🢂 4 siung dari daun bawang.
- 🢂 6 buah dari sosis ayam (merk okey).
- 🢂 3 butir dari telur (dikocok).
- 🢂 5 sdm dari tepung terigu (larutkan dgn sedikit air).
- 🢂 dari Keju sesuai selera (diparut).
Jika terasa matang dinginkan sebentar dan keluarkan dari loyang. Prepare macaroni according to package directions to the "al dente" stage. Resep yang pertama ada macaroni schotel kukus yang lezat. Resep macaroni schotel kukus ini sangat mudah dan nggak membuang banyak waktu saat dibuat.
Langkah-langkah pembuatan Makaroni Shcotel Kukus
- Rebus makaroni setengah matang, tiriskan..
- Siapkan bahan adonan, bumbu dan potong kecil-kecil (wortel, sosis, daun bawang, bawang putih, bawang bombay)..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Masukan sosis, wortel, daun bawang hingga matang..
- Masukan susu setengah bagian dahulu. Tambahkan setengah keju (bisa di skip sesuai selera, kalo aku skip krn gak begitu suka keju larut).
- Masukan telur yang sudak dikocok dahulu. Aduk sampai mengental..
- Masukan makaroni yang sudah ditiriskan tadi. Bersamaan tambahkan tepung terigu yg sudah dilarutkan dgn air telebih dahulu..
- Tambahkan garam, merica, penyedap rasa. Buat rasa agak pekat karena akan dikukus..
- Masak hingga telur dan tepung terigu tercampur sempurna dengan makaroni..
- Setelah matang, angkat kemudian langsung masukan dalam wadah yg sebelumnya sudah diolesi mentega (bisa dr aluminium foil maupun loyang). Kemudian taburkan keju sesuai selera..
- Kukus adonan tadi selama 30 menit. Sebagai tolak ukur, jika adonan sudah terlihat tidak menempel pada wadah, kemudian angkat. Saranku lapisi tutup panci dengan kain agar uap tidak menetes ke adonan..
- Makaroni shcotel siap dihidangkan. Selamat menikmati...
Resep macaroni schotel kukus enak dan sederhana serta mudah cara membuatnya. Resep Macaroni Schotel - dengan cara dikukus mungkin lebih gampang bikinnya ketimbang dengan pembuatan lain. Dari segi namanya agak kebarat-baratan ya sudah jelas ada sejak turun temurun ada. Macaroni Schotel memiliki gizi yang tinggi karena kandunganya yang mencakup karbohidrat Macaroni Schotel yang proses pembuatannya dikukus membuat adonan tidak keras dan lebih. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used).