Resep: Sempurna Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉)

Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉). SAOS TELUR ASIN TAMBAH BROKOLI DAN NASI HANGAT. Udang saos telur asin. ardian setiawanTV. Загрузка. Hi Foodies, kalian pernah gak nyobain masak penganan dengan telur asin yang lagi hits?

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Telur itik digunakan dalam pembuatan telur asin karena mempunyai pori-pori kulit yang besar sehingga mudah menyerap air dan sangat baik untuk diolah menjadi telur asin. Hanya saja, pakai kuning telur asin yang sudah matang akan lebih praktis dan mempersingkat waktu memasak. Kamu dapat harus Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉) menggunakan 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉)

1. 🢂 250 gr dari Udang Segar ukuran sedang (bersihkan buang kepala).
2. 🢂 1 butir dari Telur Ayam.
3. 🢂 100 ml dari Minyak Sayur (untuk menggoreng).
4. 🢂 5 sdm dari Tepung Bumbu Serbaguna (munjung).
5. 🢂 dari Optional Pengganti Tepung Serbaguna.
6. 🢂 2 sdm dari Tepung Terigu (munjung).
7. 🢂 2 sdm dari Tepung Beras (munjung).
8. 🢂 1 sdm dari Tepung Tapioka (munjung).
9. 🢂 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
10. 🢂 1/2 sdt dari Ketumbar Bubuk.
11. 🢂 1/2 sdt dari Garam.
12. 🢂 dari Saos Telur Asin.
13. 🢂 1 sachet dari Royco Tepung Saos Telur Asin.
14. 🢂 50 gr dari Butter.
15. 🢂 2 siung dari Bawang Putih (cincang halus).
16. 🢂 2 buah dari Cabe Keriting (iris bundar).
17. 🢂 Sejumput dari Bubuk Origano (optional untuk toping).

Gunakan kuning telurnya saja ya Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Selain telur asin sangrai, ada juga telur asin dengan aneka rasa. Misalnya saja rasa jeruk,rasa mangga, rasa strawberi, rasa melon, rasa durian dan juga rasa udang. Proses pembuatan telur asin aneka rasa tidaklah begitu rumit dan bisa dikatakan cukup mudah, karena hanya terdidi dari tiga tahap.

Cara pembuatan Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉)

1. Siapkan bahan. Kebetulan pas masak tepung bumbunya tinggal dikit banget.. Jadi aku racik tepung bumbu sendiri dengan bahan yang ada pada optianal. Campurkan semua bahan tepung aduk hingga tercampur rata sisihkan..
2. Kocok lepas telur campurkan dengan udang yang sudah dimarinasi dengan garam dan asam minimal 20 menit sebelum masak..
3. Panaskan minyak. Ambil secukupnya udang yang berlumur telur tempatkan di wadah tepung balurkan merata. Tips: Jangan terlalu banyak telur yang ikut terbawa saat penepungan, agar tidak menggumpal..
4. Masukan udang yang sudah berselimut tepung ke minyak yang sudah panas. Cukup sekali aduk saat membalikan. Masak hingga golden brown. Masak dengan api sedang, tiriskan. Lakukan hingga selesai..
5. Waktunya masak saos telur asin🤤. Siapkan bahan saos telur asin..
6. Panaskan butter hingga meleleh keseluruhan dan panas. Tumis baput, tambahkan irisan cabe. Masak hingga wangi..
7. Tambahkan Royco Bumbu Saos Telur Asin aduk terus. Masak hingga berbusa. Matikan api..
8. Masukan Udang goreng tepung yang tadi di masak. Aduk hingga tercampur rata..
9. Waktunya plating.. Taburkan sejumput bubuk oregano sebagai toping. Sajikan untuk menu makan selanjutnya.. Selamat mencoba. Enjoy to recook 🙏🏻.

Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! Telur asin biasanya memiliki stempel khusus produksi dengan nama produsen tertera di Ternyata penggunaan stempel tersebut bukan tanpa alasan. Stempel pada cangkang telur asin biasanya Pasalnya, seringkali terjadi penjual telur asin yang mengaku-ngaku menjual telur asin merek. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan dilakukan dengan cara diberi garam berlebih.