Sambal Goreng Ati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih, gula, garam. c.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Kamu dapat memasak Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 20 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sambal Goreng Ati Ampela
- 🢂 10 buah dari kentang.
- 🢂 2 pasang dari ati ampela.
- 🢂 dari Bumbu Yang Dihaluskan:.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 10 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 ruas dari kunyit.
- 🢂 6 butir dari kemiri.
- 🢂 2 ruas dari lengkuas.
- 🢂 2 ruas dari jahe.
- 🢂 3 buah dari cabe merah besar.
- 🢂 5 buah dari cabe keriting.
- 🢂 Secukupnya dari minyak goreng.
- 🢂 dari Bumbu Tambahan:.
- 🢂 200 ml dari santan kental.
- 🢂 1 batang dari serai.
- 🢂 3 buah dari daun salam.
- 🢂 5 buah dari daun jeruk nipis.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari gula pasir.
- 🢂 Secukupnya dari kaldu bubuk (me:totole).
Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Hidangan ini akan menjadi santapan yang semakin lezat, bahkan Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Sambal Goreng Ampela Ati Enak banget makan malam dengan Sambal Goreng Ampela Ati ini!
Cara pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
- Haluskan bumbu (me:blender).
- Siapkan santan kental.
- Kupas kentang, kemudian potong dadu.
- Goreng kentang dalam minyak yang banyak dan kondisi minyak panas. Setelah matang dan kering, tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam.
- Masukkan santan, aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan mengental.
- Masukkan ati ampela yang sebelumnya sudah direbus. Masukkan kentang yang sudah digoreng. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa👌.
- Tunggu hingga santan menyusut.
- Sambal Goreng Ati Ampela ready to serve🍴..
- Yuk recook😊.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela , Kalo ada yang belum tau cara. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan. Rebus hingga matang, dan jika sudah matang potong-potong ati.
