Spicy Beef Teriyaki.
Kamu dapat harus Spicy Beef Teriyaki menggunakan 10 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Spicy Beef Teriyaki
- 🢂 150 gr dari daging sapi (iris tipis/slice).
- 🢂 1 siung dari bawang bombay.
- 🢂 2 siung dari bawang putih (cincang).
- 🢂 5 buah dari cabai rawit merah/cabai setan (sesuai selera).
- 🢂 1 sdm dari kecap asin (boleh diganti garam secukupnya).
- 🢂 3 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdm dari minyak wijen (optional).
- 🢂 1/2 sdm dari lada (sesuai selera).
- 🢂 secukupnya dari penyedap rasa.
- 🢂 50 ml dari air.
Cara pembuatan Spicy Beef Teriyaki
- Siapkan bahan tumisan. Tumis lebih dulu bawang bombay hingga wangi/setengah matang jgn terlalu layu. Lalu angkat tiriskan, tujuannya agar saat nnt sedang masak daging, bawang bombaynya tidak terlalu lembek/matang jd masih kriuk2, tp kalau mau langsung di campur dengan bahan lain juga boleh, sesuai selera 😉.
- Setelah bawang bombay ditiriskan lanjut tumis cabai, bawang putih, dan jahe. Kemudian masukan daging. Beri bumbu kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada & secukupnya penyedap masakan. Tumis sebentar lalu beri air dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut agar bumbu meresap ke daging..
- Jika air sudah di rasa agak menyusut dikit, masukan bawang bombay yang tadi ditiriskan. Tumis aduk2 sebentar lalu matikan kompor. Spicy beef teriyaki siap disajikan dengan nasi panas 😊.
