Cara muda membuat Memasak Sempurna Kerak Telor Betawi

Kerak Telor Betawi.

Kamu dapat harus Kerak Telor Betawi menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kerak Telor Betawi

1. 🢂 dari Bahan Serundeng/Bubuk Kelapa Rebon:.
2. 🢂 1/2 butir dari kelapa, parut dan sangrai sampai kering.
3. 🢂 2 sdm dari udang rebon, sangrai.
4. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
5. 🢂 1/2 sdt dari penyedap rasa jamur.
6. 🢂 dari ---------------------.
7. 🢂 dari Bahan Kerak Telor:.
8. 🢂 1 butir dari telur.
9. 🢂 1/2 sdt dari bumbu putih (bawang merah dan bawang putih halus).
10. 🢂 2-3 sdm dari nasi putih.
11. 🢂 2 sdt dari serundeng/bubuk kelapa rebon.
12. 🢂 Sejumput dari garam.
13. 🢂 Secukupnya dari lada bubuk.
14. 🢂 Secukupnya dari penyedap rasa jamur.
15. 🢂 dari ---------------------.
16. 🢂 dari Bahan pelengkap:.
17. 🢂 dari Bawang goreng untuk taburan.

Cara pembuatan Kerak Telor Betawi

1. Sangrai kelapa parut dan rebon sampai kering lalu haluskan..
2. Campur kelapa parut bubuk, rebon bubuk dengan gula pasir dan penyedap rasa jamur. Aduk rata.
3. Buat bahan kerak telor: Campurkan nasi, telor, bumbu putih, garam, lada, penyedap rasa jamur, bubuk kelapa rebon. Aduk hingga tercampur rata..
4. Masak di atas teflon tanpa minyak, ratakan dan masak sampai agak gosong bawahnya, balik dan lakukan juga hingga agak gosong. Angkat.
5. Taburi kerak telor dengan serundeng/ bubuk kelapa rebon dan bawang goreng. Santap selagi hangat..