Gado gado. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).
I'm very excited to introduce you to another The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado.
I'm always happy to learn a new.
Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid.
Kamu dapat harus Gado gado menggunakan 23 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gado gado
- 🢂 dari Saus kacang.
- 🢂 200 gr dari kacang tanah goreng.
- 🢂 4 siung dari bawang putih, iris tipis lalu goreng.
- 🢂 2 buah dari cabe merah besar buang biji (tidak pedas), goreng.
- 🢂 1 biji dari asam jawa larutkan dalam sedikit air.
- 🢂 1,5 buah dari kentang (ukuran sedang).
- 🢂 dari Kurang lebih 450 ml air.
- 🢂 1 sachet dari santan instan (sunkara).
- 🢂 2 keping dari kecil gula merah.
- 🢂 secukupnya dari Garam, gula, kaldu jamur.
- 🢂 dari Pelengkap.
- 🢂 dari Telur.
- 🢂 dari Kentang rebus.
- 🢂 dari Tauge rebus.
- 🢂 dari Kubis iris kasar, rebus.
- 🢂 dari Ketimun.
- 🢂 dari Selada.
- 🢂 buah dari Tomat.
- 🢂 dari Tahu goreng.
- 🢂 dari Lontong.
- 🢂 dari Kerupuk udang/ melinjo.
- 🢂 dari Bawang goreng.
- 🢂 dari Sambal (cabe kecil rebus, uleg).
Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Langkah-langkah pembuatan Gado gado
- Pertama blender kacang tanah dengan blender kering/ blender bumbu. Sisihkan..
- Blender kentang, bawang putih dan cabe yang sudah digoreng dengan sebagian air hingga halus seperti pasta..
- Didihkan sisa air dalam panci, kemudian masukkan semua bahan yaitu kacang tanah, kentang, asam jawa, gula jawa..
- Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..
- Masukkan santan instan, masak hingga mendidih. Koreksi lagi rasa dan kekentalan saus kacang. Tambahkan air bila perlu. Jangan terlalu kental atau cair.
- Biarkan saus hingga panasnya hilang, kemudian blender lagi (blender besar) agar tekstur saus lebih halus dan semua bahan menyatu baik. *jika sausnya masih kasar rasanya bukan seperti saus gado2 tp kearah pecel tapi bukan.. susah jelasinnya 😅😅.
The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik. The Wall Street Journal proclaimed gado-gado a "morning-to-nighttime staple," and its presentation can be both humble—a bowl of vegetables under a blanket of dressing—or elaborate. A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Find lots more salad ideas & Indonesian recipes at Tesco Real Food.
