Gado Gado. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.
I'm very excited to introduce you to another The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado.
I'm always happy to learn a new.
Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid.
Kamu dapat memasak Gado Gado menggunakan 20 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gado Gado
- π’ 1 buah dari Sawi putih kecil.
- π’ 1 ikat kecil dari kacang panjang.
- π’ 5 butir dari Telur (rebus).
- π’ 1 bungkus dari Tahu (goreng).
- π’ dari Tauge 1 bungkus (kurleb beli 2000).
- π’ 1/2 kg dari kentang.
- π’ 1/4 dari wortel.
- π’ 1 ikat dari salada bokor.
- π’ dari Bumbu kacang.
- π’ 250 gr dari kacang tanah.
- π’ 6 butir dari bawang putih.
- π’ 5 butir dari bawang merah.
- π’ 3 buah dari cabai tanjung besar (buang biji).
- π’ 4-5 buah dari cabai keriting.
- π’ 2 Buah dari santan instan (ukuran 20ml).
- π’ secukupnya dari Gula merah.
- π’ secukupnya dari Garam.
- π’ secukupnya dari Kaldu jamur.
- π’ 3-4 lbr dari daun jeruk.
- π’ secukupnya dari Asam Jawa.
Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Langkah-langkah pembuatan Gado Gado
- Cuci bersih semua sayur, potong2 sesuai selera. Kemudian rebus satu persatu ke dalam air yg sudah di beri sedikit garam. Angkat tiriskan. Untuk salada bokor, cukup di cuci bersih saja..
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai tanjung, cabai keriting. Tumis dengan sedikit 3-4sdm minyak sayur. Tambahkan daun jeruk. Tunggu sampai harum..
- Haluskan kacang, kemudian campurkan kedalam tumisan bumb. Masukan santan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Terakhir tambahkan asam Jawa dgn sdkit air. Tes rasa. Voilaaa...jadi deh...ππ.
- Siapkan piring, tata satu persatu sayuran. Tambahkan tahu goreng. Plus bumbu kacang jgn lupa. Taburkan bawang goreng biar wangi. Siap di santap..
- Note : sajikan bersama lontong lebih enak π.
The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik. The Wall Street Journal proclaimed gado-gado a "morning-to-nighttime staple," and its presentation can be both humbleβa bowl of vegetables under a blanket of dressingβor elaborate. A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Find lots more salad ideas & Indonesian recipes at Tesco Real Food.