Resep: Enak Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Yang satu ini adalah Gado-gado Surabaya. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).

Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Kamu dapat memasak Gado Gado Surabaya menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gado Gado Surabaya

1. 🢂 250 gr dari kacang tanah.
2. 🢂 1 sachet dari santan kara.
3. 🢂 2 keping dari gula merah.
4. 🢂 Secukupnya dari garam.
5. 🢂 dari Bumbu halus:.
6. 🢂 5 buah dari cabe merah besar.
7. 🢂 10 siung dari bawang putih, iris tipis, goreng.
8. 🢂 dari Bahan Sambal:.
9. 🢂 5 buah dari cabe merah keriting.
10. 🢂 10 buah dari cabe rawit.
11. 🢂 3 siung dari bawang putih.
12. 🢂 dari Pelengkap:.
13. 🢂 iris dari Lontong,.
14. 🢂 iris dari Kentang rebus,.
15. 🢂 iris dari Tahu goreng,.
16. 🢂 iris dari Selada,.
17. 🢂 dari Taoge rebus.
18. 🢂 dari Kacang panjang rebus.
19. 🢂 dari Kubis, rebus.
20. 🢂 iris dari Tomat,.
21. 🢂 iris dari Telur rebus,.
22. 🢂 dari Emping goreng.
23. 🢂 dari Kerupuk.

Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. The dish has a wide array of vegetables from. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.

Cara pembuatan Gado Gado Surabaya

1. Sangrai kacang tanah hingga matang. Buang kulit arinya. Giling halus..
2. Masukkan bumbu halus dan kacang tanah ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya. Jangan terlalu encer maupun kental. Aduk rata..
3. Tambahkan gula merah dan garam. Masak hingga matang..
4. Masukkan santan Kara. Aduk rata. Masak hingga meletup dan matang. Jika terlalu kental boleh ditambahkan air. Koreksi rasa..
5. Sambal: rebus semua bahan sambal. Haluskan..
6. Penyajian: tata dalam piring lontong, kentang rebus, tahu goreng, sayuran rebus, irisan selada, irisan tomat, telur. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan emping, kerupuk, dan sambal..

Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Siapa yang pecinta sayuran di sini? Mari-mari merapat, sama dengan saya kalau begitu.