Resep: Selera Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Yang satu ini adalah Gado-gado Surabaya. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).

Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kamu dapat memasak Gado-Gado Surabaya menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gado-Gado Surabaya

1. 🢂 dari Bumbu :.
2. 🢂 250 gr dari kacang tanah kupas (Sangrai).
3. 🢂 1 buah dari kentang rebus.
4. 🢂 5 buah dari cabai besar (Sesuai selera).
5. 🢂 5 buah dari bawang putih.
6. 🢂 250 ml dari santan.
7. 🢂 Secukupnya dari gula merah.
8. 🢂 Secukupnya dari gula.
9. 🢂 Secukupnya dari garam.
10. 🢂 dari Bahan sayur :.
11. 🢂 3 buah dari kentang rebus.
12. 🢂 Secukupnya dari selada.
13. 🢂 Secukupnya dari tauge.
14. 🢂 Secukupnya dari kol.
15. 🢂 dari Bahan pelengkap :.
16. 🢂 Secukupnya dari tahu putih.
17. 🢂 Secukupnya dari tempe.
18. 🢂 Secukupnya dari telor.
19. 🢂 Secukupnya dari kerupuk udang.
20. 🢂 Secukupnya dari lontong.

The dish has a wide array of vegetables from. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.

Langkah-langkah pembuatan Gado-Gado Surabaya

1. Tumis cabai dan bawang. Haluskan kacang yang sudah di sangrai dengan cabai, bawang yang sudah di tumis dan haluskan pula kentang yang direbus..
2. Rebus semua bahan bumbu di dalam panci. Sambil di aduk tuang santan sedikit demi sedikit..
3. Goreng tahu, tempe dan kerupuk udang. Dan rebus telor. Kukus jg taoge, kol dan kentang yg sudah dibersihkan. Cuci pula selada..
4. Cara penyajian tata lontong pada piring saji kemudian tahu tempe yg dipotong sesuai selera, kemudian kentang, kol, taoge, selada dan telor. Kemudian siram dengan bumbu..

Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Siapa yang pecinta sayuran di sini? Mari-mari merapat, sama dengan saya kalau begitu. Untuk menu makan siang kali ini saya memilih membuat gado-gado.