Resep: Sempurna Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Yang satu ini adalah Gado-gado Surabaya. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).

Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Kamu dapat harus Gado-Gado Surabaya menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gado-Gado Surabaya

1. 🢂 dari Bahan isi.
2. 🢂 dari Tahu goreng.
3. 🢂 dari Tempe (me : tidak).
4. 🢂 dari Wortel rebus.
5. 🢂 dari Tauge rebus.
6. 🢂 dari Timun (me : tidak).
7. 🢂 dari Kentang rebus.
8. 🢂 dari Telur ayam rebus.
9. 🢂 dari Selada.
10. 🢂 dari Tomat.
11. 🢂 dari Bumbu saos.
12. 🢂 1/2 dari kacang tanah.
13. 🢂 5 dari cabe merah besar.
14. 🢂 5-7 siung dari baput.
15. 🢂 3 sdm dari air asam.
16. 🢂 secukupnya dari Gula merah.
17. 🢂 dari Santan kara 65 ml (fibber cream).
18. 🢂 1 dari kentang kukus.
19. 🢂 secukupnya dari Garam.
20. 🢂 dari Daun jeruk.

The dish has a wide array of vegetables from. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong.

Cara pembuatan Gado-Gado Surabaya

1. Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan sampai dingin..
2. Lalu goreng/ rebus cabe merah sama baput. Kemudian blender sama kacang sampai halus. Masukkan 1 kentang rebus biar lembut..
3. Ambil panci, lalu masukkan bumbu yg diblender trs masukkan santan kara boleh diganti sama fibber cream sesuai selera ya. Kl sy kmrn bikin gak pake santan, cuma kentang rebus. 😬 tp krg gurih sih... Lbh mantul dikasih santan. Hehe. Oiya jangan lupa dikasih daun jeruk. Biar sedeppp... Masak sampek meletup-letup (kekentalan sesuai selera ya bun... Kl msh kental bs ditmbhkan air secukupnya😊).
4. Lalu sajikan dengan berbagai isian yg sudah disiapkan bunda☺siram saus diatasnya😋🤤.
5. Jangan lupa kecap sama krupuknya. Selamat mencoba😘.

Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Siapa yang pecinta sayuran di sini? Mari-mari merapat, sama dengan saya kalau begitu. Untuk menu makan siang kali ini saya memilih membuat gado-gado.