Gado Gado Suroboyo.
Kamu dapat memasak Gado Gado Suroboyo menggunakan 21 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gado Gado Suroboyo
- 🢂 250 gr dari kacang tanah (goreng lalu haluskan).
- 🢂 50 gr dari gula merah.
- 🢂 500 ml dari santan segar.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 3 dari cabe merah besar.
- 🢂 3 dari cabe rawit.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 5 lembar dari daun salam.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdm dari asam jawa.
- 🢂 1 jempol dari kencur (optional).
- 🢂 1/2 sdm dari garam.
- 🢂 dari Sayur rebus:.
- 🢂 dari kentang, toge.
- 🢂 dari Selada.
- 🢂 dari Timun.
- 🢂 dari Tomat.
- 🢂 dari Telur rebus.
- 🢂 dari Tahu goreng.
- 🢂 dari Bawang merah goreng.
- 🢂 dari Kerupuk.
Cara pembuatan Gado Gado Suroboyo
- Haluskan bumbu serta kacang goreng, kemudian panaskan sedikit minyak di teflon lalu tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan santan segar, aduk sebentar. Lalu tambahkan gula merah, asem jawa, daun jeruk dan juga daun salam, aduk sampai mengental lalu tambahkan garam, cek rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor..
- Potong² lontong, kentang, telur rebus dan juga tahu goreng, kemudian tambahkan sayuran rebus lalu siram dengan bumbu kacangnya, jangan lupa tambahkan bawang goreng serta kerupuk ya dijamin mantuyyy 🤤.
