Resep: makanan enak 164. Gado-Gado Khas Surabaya

164. Gado-Gado Khas Surabaya. Langkah terakhir, siramkan saus gado-gado diatasnya, menyusul taburkan bawang goreng, dan tambahkan kerupuk dan emping melinjo sebagai pelengkap. Sajikan Gado-gado spesial surabaya buatan Anda yang pasti enak!. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.

Namun gado gado di Jakarta/ Betawi, ternyata beda dengan gado gado khas Surabaya. Kebetulan saya pernah merasakan keduanya, sehingga bisa merasakan perbedaannya. Terutama pada jenis sayuran yang berbeda, tampilan sambal juga cukup berbeda penyajiannya. Kamu dapat memasak 164. Gado-Gado Khas Surabaya menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 164. Gado-Gado Khas Surabaya

1. 🢂 dari ▶️ Bahan Isian.
2. 🢂 dari Kol, rebus.
3. 🢂 dari kacang panjang, rebus,.
4. 🢂 dari taoge, rebus.
5. 🢂 dari Kentang rebus.
6. 🢂 dari Telor Rebus.
7. 🢂 dari timun, potong-potong.
8. 🢂 dari Selada.
9. 🢂 dari ▶️ KUAH KACANG:.
10. 🢂 150 gram dari kacang tanah yang sudah di goreng.
11. 🢂 1 bungkus dari santan instan (65ml).
12. 🢂 1 bh dari kentang rebus.
13. 🢂 80 gram dari gula merah, sisir.
14. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
15. 🢂 5 bh dari cabe merah keriting.
16. 🢂 10 bh dari cabe rawit merah.
17. 🢂 6 siung dari bawang putih.
18. 🢂 secukupnya dari air.
19. 🢂 1/2 sdm dari asam jawa larutkan dengan sedikit air, ambil airnya.
20. 🢂 secukupnya dari garam dan kaldu jamur.
21. 🢂 2 lembar dari daun salam.
22. 🢂 secukupnya dari minyak goreng.
23. 🢂 dari ▶️ PELENGKAP.
24. 🢂 dari bawang merah goreng.
25. 🢂 dari kerupuk.

Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Sambil makan bisa ditemani semangkuk es cao durian. Kalau belum kenyang juga bisa sekalian icip menu khas Surabaya lain. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.

Cara pembuatan 164. Gado-Gado Khas Surabaya

1. Siapkan bahan rebusan, sisihkan..
2. Blender kacang tanah dan kentang, sisihkan..
3. Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. tumis sampai wangi. lalu masukkan daun salam. tumis sebentar. tambahkan santan. aduk rata..
4. Masukkan kacang tanah yg sudah di blender serta gula merah dan gula pasir. tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan. tambahkan garam dan kaldu jamur. serta air asam jawa. aduk rata. masak sampai mengental. koreksi rata. matikan api. biarkan dingin.
5. Kalau mau makan, tata di piring semua bahan isian, lalu siram dengan kuah kacang.. beri bawang goreng dan kerupuk.. selesai.. (ini bekal pak suami tadi pagi) 😣 kalo versi piring nya itu sarapan saya porsi kuli 🤣🙏.

Bahkan cara membuat Resep Gado gado Betawi, Resep Gado gado Bali dan Gado gado Jakarta pun memiliki sedikit perbedaan yang menjadi ciri khas dari masing masing resep tersebut. Untuk kali ini, kita tidak akan membahas masing masing jenis gado gado, tetapi resep spesial yang kami berikan. Resep Gado-Gado Surabaya, Racikan Sehat dengan Cita Rasa Gurih Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak.