Gado Gado. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.
I'm very excited to introduce you to another The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado.
I'm always happy to learn a new.
Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid.
Kamu dapat memasak Gado Gado menggunakan 27 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gado Gado
- π’ 1 ikat dari selada, lepas dan rendam air yg sudah dimasak.
- π’ 100 gr dari tauge, seduh sebentar sampai hilang bau khas tauge.
- π’ 100 gr dari kacang panjang, rebus sebentar jgn sampai kelembekan.
- π’ 2 bh dari wortel, rebus.
- π’ 2 bh dari kentang, rebus.
- π’ 1 bh dari telur rebus.
- π’ 1 btg dari seledri, cuci bersih n iris halus.
- π’ 1 petak dari tahu, goreng.
- π’ 1 batang dari tempe ukuran kecil, goreng.
- π’ dari Bumbu halus :.
- π’ 10 bh dari cabe merah.
- π’ 7 bh dari cabe rawit (optional buat yg suka pedes).
- π’ sedikit dari Jahe.
- π’ 5 bh dari bawang merah.
- π’ 3 bh dari bawang putih.
- π’ dari Bumbu Luar :.
- π’ 150 gr dari kacang tanah, goreng dan haluskan.
- π’ 50 gr dari gula merah/aren.
- π’ 1 sdt dari garam.
- π’ 1 sdm dari air asam jawa.
- π’ 4 lembar dari daun jeruk.
- π’ 1 btg dari serai, memarkan.
- π’ 1 jempol dari lengkuas, memarkan.
- π’ 200 ml dari santan encer.
- π’ 50 dari mk santan kental.
- π’ 1 dari kuning telur rebus, lumatkan.
- π’ 1 sdm dari gula pasir.
Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Langkah-langkah pembuatan Gado Gado
- Tumis terlebih dahulu bumbu halus, setelah agak tanak masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai, tambahkan garam, aduk sampai bumbu halus tanak.
- Setelah itu masukkan santan encer, masukkan kacang tanah, kuning telur rebus, gula merah dan air asam jawa, aduk2 sampai mulai mengental.
- Setelah semua larut, tambahkan santan kental, aduk rata kembali, biarkan mendidih, koreksi rasa.
- Matikan api, dinginkan bumbu.
- Taruh semua sayuran di piring kemudian siram dengan bumbu gado-gado....
- Selamat mencoba.
The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Halaman hiburan tempat berbagi cerita dan video-video unik. The Wall Street Journal proclaimed gado-gado a "morning-to-nighttime staple," and its presentation can be both humbleβa bowl of vegetables under a blanket of dressingβor elaborate. A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Find lots more salad ideas & Indonesian recipes at Tesco Real Food.