Gado gado. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. GADO-GADO is a program that's really suitable for us as the young community because it contains information that are up to date about the young life.
I'm always happy to learn a new.
Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid.
Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Kamu dapat memasak Gado gado menggunakan 21 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gado gado
- 🢂 dari Saus kacang.
- 🢂 dari Kacang tanah di goreng.
- 🢂 dari Bawang putih.
- 🢂 dari Bawang merah.
- 🢂 dari Cabe rawit.
- 🢂 dari Cabe merah.
- 🢂 dari Daun jeruk.
- 🢂 dari Kencur.
- 🢂 dari Air asam jawa.
- 🢂 dari Gula jawa.
- 🢂 dari Terasi.
- 🢂 dari Bahan pelengkap.
- 🢂 dari Tempe.
- 🢂 dari Tahu.
- 🢂 dari Kentang.
- 🢂 dari Wortel.
- 🢂 dari Kubis.
- 🢂 dari Timun.
- 🢂 dari Buncis.
- 🢂 dari Krupuk merah.
- 🢂 dari Telur.
The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak.
Cara pembuatan Gado gado
- Buat saus: Kacang dihaluskan. Goreng sebentat bawang putih bawang merah cabai kencur lalu haluskan dengan terasi daun jeruk gula merah. Beri Gula Garam.
- Kukus kentang wortel dan buncis(masukkan terakhir). Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng. Rebus telur hingga matang kupas belah dua. Goreng kerupuk merah sbg pelengkap. Iris tipis kubis dan timun.
- Siapkan semua bahan pelengkap di piring. Beri saus kacang. Sajikan.
Pour gado-gado sauce over the top. Sprinkle with fried shallots and serve with melinjo if desired. Makan dengan bawang putih goreng dan melinjo atau krupuk. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya.