Gado-gado / pecel dari selai kacang. Gado-gado khas Jakarta menggunakan bahan jagung pipil, sayuran rebus, kentang, lontong, tahu, tempe, dan telur. Persamaan lotek dan gado-gado adalah sama-sama berasal dari Jawa Pecel berasal dari Madiun, Jawa Timur. Mirip dengan gado-gado dan lotek, bedanya ada di saus kacang.
Bumbu kacang SARI hanya menggunakan kacang tanah berkualitas terbaik dan bahan-bahan alami berkualitas Memiliki cita rasa unik, harum segar dari daun jeruk, bertekstur sedikit kasar dari olahan kacang sehingga memberikan sensasi ramai dimulut.
Kacang tanah goreng untuk bumbu gado-gado.
Mesin Penghalus Rempah Rempah Basah, mesin penghancur bumbu, mesin pembuat bumbu kare & gule, mesin pengolah daging, mesin penggiling daging, alat penggiling daging, mesin penghalus bumbu, mesin pembuat sambel pecel, mesin.
Kamu dapat memasak Gado-gado / pecel dari selai kacang menggunakan 19 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gado-gado / pecel dari selai kacang
- 🢂 dari Bumbu kacang.
- 🢂 200 gr dari selai kacang.
- 🢂 2 batok dari kecil gula merah.
- 🢂 2 buah dari sereh (geprek).
- 🢂 1 sendok teh dari kecap manis.
- 🢂 10 buah dari cabe giling (kalau mau pedas atau bisa dikurangi).
- 🢂 2 buah dari daun salam.
- 🢂 3 buah dari daun jeruk.
- 🢂 secukupnya dari Gula, garam.
- 🢂 secukupnya dari Air.
- 🢂 dari Sayur-sayur yang dikukus.
- 🢂 2 buah dari wortel.
- 🢂 1 buah dari labu siam ukuran besar.
- 🢂 1/4 ikat dari kangkung.
- 🢂 1/4 ikat dari bayam.
- 🢂 3 lembar dari kubis.
- 🢂 secukupnya dari Telur puyuh rebus.
- 🢂 secukupnya dari Tempe kukus.
- 🢂 secukupnya dari Tahu kukus.
Gado-gado biasanya identik sebagai makanan khas Betawi. Namun ternyata, gado-gado sebenarnya punya versi berbeda dari beberapa daerah di Indonesia. Semua jenis gado-gado tersebut pada dasarnya sama saja, berupa makanan dengan sayuran rebus yang dicampur saus kacang. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Langkah-langkah pembuatan Gado-gado / pecel dari selai kacang
- Kukus sayur-sayuran selama 15 menit (api besar) lalu matikan api dan tutup panci, periksa apakah sayur sudah matang..
- Masukkan bumbu kacang dengan menambahkan air (jangan ditambah minyak) karena selai kacang telah mengandung minyak, campurkan semuanya selai kacang, gula merah, sereh, kecap manis, cabe, daun salam, daun jeruk, gula dan garam. Lalu tambahkan air jika kurang, lalu koreksi rasa..
- Sajikan sayur dengan kuah kacang, apabila terlalu kental bisa dikasih air (kuah). Tambahkan kerupuk jika suka..
Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Bumbu gado gado tidak punya semua bahan tambahan yang disebut di. Bumbu pecel menggunakan asam jawa dan kencur. Beberapa daerah menambahkan daun jeruk di dalam bumbu pecel. Saus kacang pada gado-gado lebih kental.
