Bumbu gado-gado. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang sekarang paling terkenal. Kacang tanah Kacang mete Bawang merah Bawang putih Kencur cabe gula merah Daun jeruk Garam Air/santan Air asam jawa cabe kecap manis. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu Ada beberapa macam resep bumbu gado-gado yang tersebar di Indonesia, seperti. bumbu gado gado betawi. resep bumbu gado-gado ulek. cara membuat gado gado dan bahan bahannya.
Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah.
Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang.
Kamu dapat memasak Bumbu gado-gado menggunakan 12 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bumbu gado-gado
- 🢂 200 gr dari kacang tanah.
- 🢂 200 gr dari kentang.
- 🢂 1/2 butir dari kelapa (sedang).
- 🢂 100 gr dari gula merah.
- 🢂 5 buah dari cabe merah.
- 🢂 6 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari asam jawa (tanpa biji).
- 🢂 4 sdm dari kecap manis.
- 🢂 2 sdm dari gula.
- 🢂 2 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 1 liter dari air.
Untuk menambah cita rasa dan pelengkap. Biasanya kami membuat sambal gado-gado sama seperti sambal pecel, tapi sambal gado-gado diolah dengan santan. Gado-gado disajikan dengan telur rebus atau telur dadar juga tahu kuning. Bumbu kacang gado-gado juga memiliki bahan yang tak jauh berbeda, yaitu kacang tanah, gula merah, bawang.
Langkah-langkah pembuatan Bumbu gado-gado
- Siapkan bahannya. Rebus kentang lalu goreng kacang, bawang putih dan cabe merah..
- Peras santan dengan 1 liter air (500 ml kental & 500 ml encer)..
- Blender semua bahan dengan santan kental dan santan encer didihkan di panci..
- Setelah di blender halus campurkan dengan santan encer tadi dan aduk-aduk sampai mendidih..
- Koreksi rasa, jika di rasa kurang mantap tambahkan sedikit gula / garam.
- Trimakasih bunda.. sudah mampir di dapur saya..
Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Bumbu kacang SARI hanya menggunakan kacang tanah berkualitas terbaik dan bahan-bahan alami berkualitas lainnya.