Resep: makanan enak Gado Gado sederhana (Lotek)

Gado Gado sederhana (Lotek). Gado-gado (Indonesian or Betawi), also known as lotek (Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of slightly boiled vegetables and hard-boiled eggs. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Must try - Gado Gado Teteg Lotek.

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Gado-gado di Jakarta dan daerah lainnya juga beebeda-beda, lo, teman-teman. Gado-gado khas Jakarta menggunakan bahan jagung pipil, sayuran rebus, kentang, lontong, tahu, tempe, dan telur. Kamu dapat harus Gado Gado sederhana (Lotek) menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gado Gado sederhana (Lotek)

1. 🢂 1 Ikat dari kangkung.
2. 🢂 1 Buah dari labu siam (ukuran sedang).
3. 🢂 2 Buah dari wortel.
4. 🢂 100 grm dari Toge.
5. 🢂 6 Buah dari kacang panjang.
6. 🢂 dari Bumbu Kacang :.
7. 🢂 200 grm dari Kacang Tanah (goreng sampai matang).
8. 🢂 5 buah dari cabe merah besar.
9. 🢂 3 buah dari cabe rawit.
10. 🢂 secukupnya dari Garam, kaldu bubuk, gula jawa.
11. 🢂 3 lembar dari daun jeruk (buang batangnya).
12. 🢂 secukupnya dari Air.
13. 🢂 dari Minyak secukupnya (untuk menumis bumbu kacang).

Sementara gado-gado di daerah lainnya menggunakan sayur kacang panjang, mentimun, wortel. Pecel and Gado Gado are popular in my hometown where I grew up. I only know about Karedok, Lotek, and Ketoprak when I lived in Jakarta Lotek: Usually build on cooked vegetables. The peanut dressing used a special spice call kencur (Kaempferia galanga), which is impossible for me to find here.

Cara pembuatan Gado Gado sederhana (Lotek)

1. Potong-potong semua sayurannya sesuai selera. Cuci bersih tiriskan.
2. Setelah sayurnya di potong didihkan air,pertama rebus labu sampai empuk +-10 menit. Angkat sisihkan.
3. Kemudian rebus kacang panjang +- 10 atau sampai matang. Angkat sisihkan.
4. Setelah itu rebus juga wortel, kangkung, toge sampai matang atau sesuai selera.
5. Haluskan semua bumbunya sampai halus dan lembut, lalu tumis sampai bumbunya keluar minyak, tambah sedikit air & masak sampai mendidih dan matang. Siap di sajikan selagi hangat 😊.

Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also accompanied with hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu, tempeh, as well chopped as lontong or. Namun bedanya, gado-gado sering disantap dengan lontong, tahu goreng, dan telur rebus. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. Sayur-sayuran dari komponen gado-gado ini tidak ditumis, jadi. Gado-gado merupakan makanan yang dapat dijumpai di berbagai tempat, namun gado-gado banyak dikatakan sebagai makanan khas dari Betawi atau DKI Jakarta.