Gado-Gado. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.
I'm very excited to introduce you to another The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado.
I'm always happy to learn a new.
Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid.
Kamu dapat harus Gado-Gado menggunakan 28 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gado-Gado
- π’ 2 bh dari kentang, rebus & potong-potong.
- π’ 100 gr dari tahu putih, goreng setengah matang.
- π’ 10 lbr dari daun selada, disobek-sobek.
- π’ 2 bh dari ketimus, iris tipis.
- π’ 125 gr dari tauge, rebus sebentar.
- π’ 150 dari gk kol, iris kasar, rebus.
- π’ 1 bh dari wortel, potong korek api, rebus sebentar.
- π’ dari Bahan Saus.
- π’ 150 gr dari kacang tanah, goreng, haluskan.
- π’ 3 lbr dari daun jeruk, buang tulang.
- π’ 2 sdt dari kecap manis.
- π’ 1 1/4 sdt dari garam.
- π’ 50 gr dari gula merah, sisir halus.
- π’ 400 ml dari santan (aku ganti FiberCream 4 sendok + air 400 ml).
- π’ 2 sdm dari air asam jawa dari 1/2 sdm asam & 4 sdm air.
- π’ 2 sdm dari minyak untuk menumis.
- π’ dari Bumbu Halus.
- π’ 2 bh dari cabe merah besar, buang biji & rebus.
- π’ 3 bh dari cabe keriting, rebus.
- π’ 3 cm dari kencur.
- π’ 3 siung dari bawang putih rebus / goreng.
- π’ 1/2 sdt dari terasi goreng.
- π’ dari Bahan Pelengkap.
- π’ 50 gr dari kerupuk kanji goreng (aku gak pake, gak punya stok)π.
- π’ 50 gr dari emping goreng (gak punya juga)π.
- π’ 2 bh dari tomat, iris tipis.
- π’ 2 btr dari telur rebus potong-potong.
- π’ 1 sdm dari bawang merah goreng.
Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Can always find great quality unique.
Langkah-langkah pembuatan Gado-Gado
- Lumuri tahu dengan campuran garam, 2 siung bawang putih halus & 1/2 sdt ketumbar, goreng sampai matang, potong-potong kotak, sisihkan..
- Saus; Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum, tambahkan kacang tanah & kecap manis. Aduk rata. Masukkan fibercream, garam & gula merah, Masak sampai mendidih & kental. Tambahkan air asam jawa, aduk rata..
- Penyelesaian; Tata sayuran, tahu, kentang & telur diatas piring saji, tuang saus, sajikan bersama pelengkap..
- Happy cooking bundsaii... momsaiiπ.
Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. The Wall Street Journal proclaimed gado-gado a "morning-to-nighttime staple," and its presentation can be both humbleβa bowl of vegetables under a blanket of dressingβor elaborate. A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Find lots more salad ideas & Indonesian recipes at Tesco Real Food.