Siomay ayam telur puyuh ekonomis. Resep siomay ayam ini banyak sekali di request oleh bunda-bunda yang pengin jualan siomay ala abang-abang yang ekonomis tapi tetap enak dan empuk sepanjang. Hai sahabat masak lagi, divideo kali ini aku akan membagi resep rahasia membuat siomay ayam bandung yang rasanya mantap jiwa. aku jamin ini bakalan laris. Hai Bunda, di video yang pertama ini Dapur Mama Helmi akan menampilkan resep membuat siomay ayam yang mudah dan murah.
Bungkus telur puyuh dengan adonan siomay.
Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. b.
Kamu dapat memasak Siomay ayam telur puyuh ekonomis menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Siomay ayam telur puyuh ekonomis
- 🢂 150 gr dari daging ayam giling.
- 🢂 200 gr dari tapioka.
- 🢂 50 gr dari terigu.
- 🢂 100 gr dari labu siam (parut).
- 🢂 1 batang dari daun bawang.
- 🢂 1 sdt dari kecap asin.
- 🢂 1/4 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 1 btr dari telur ayam.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 sdm dari bawang goreng.
- 🢂 dari Garam,penyedap rasa.
- 🢂 dari Telur puyuh rebus (untuk isian).
- 🢂 1 gengam dari es batu (hancurkan kecil2).
Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya.
Langkah-langkah pembuatan Siomay ayam telur puyuh ekonomis
- Blender bumbu (bawang merah,bawang putih,bawang goreng) sisihkan.
- Blender daging ayam sampai halus.
- Campur daging ayam,bumbu,telur ayam,lada bubuk,kecap asin,garam,penyedap rasa.
- Masukkan tepung bergantian,aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan labu siam,daun bawang yg sudah di iris tipis..
- Terakhir masukkan es batu,aduk terus sampai es batu larut..
- Olesi mangkok kecil dg minyak,tuang adonan dalam kulit pangsit beri isian telur puyuh (bagi jadi 2 telur puyuh).
- Kukus sampai matang dan empuk,sekitar 30 menit..
Siomay kukus juga bisa disajikan bersama dengan sayuran seperti kol, kentang, pare atau juga dengan telur ayam atau telur puyuh. Itulah cara sederhana dan praktis dari kami dalam membuat siomay untuk keluarga. Mudah-mudahan bermanfaat y teman-teman semua dan yang penting jangan lupa. Sajikan siomay ayam kuis bersama saus sambal. Tunggu apa lagi, yuk langsung bikin di dapur!