Siomay/Dimsum Ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay Nah bagi Anda penggemar siomay dimsum yang sering membeli dimsum di resto atau cafe yang biasa.
Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang.
Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga.
Yuk simak cara membuat resep siomay dimsum ayam berikut ini.
Kamu dapat memasak Siomay/Dimsum Ayam menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Siomay/Dimsum Ayam
- 🢂 500 gram dari dada ayam filet.
- 🢂 250 gram dari paha ayam filet.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdm dari penyedap rasa.
- 🢂 1/2 sdm dari garam.
- 🢂 1/4 sdm dari gula.
- 🢂 1/4 sdm dari lada bubuk.
- 🢂 1 butir dari telur ayam.
- 🢂 3-4 sdm dari tepung tapioka (atau boleh sesuai selera).
- 🢂 1 buah dari wortel (diparut terlebih dahulu).
- 🢂 1 batang dari daun bawang (iris halus).
- 🢂 secukupnya dari kulit pangsit.
Apabila semua bahan-bahan di atas sudah siap, sekarang mari kita mula proses pembuatan siomay dimsum ayam ini. Kami produsen dimsum & siomay ayam,siap menerima pesanan,baik untuk pesta,arisan atupun acara" lain y. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica.
Cara pembuatan Siomay/Dimsum Ayam
- Potong ayam menjadi ukuran kecil agar mudah di haluskan, masukkan potongan ayam, tepung tapioka, telur, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, gula, lada dan penyedap rasa kedalam food processor lalu haluskan.
- Keluarkan adonan ayam dari food processor ke wadah lalu tambahkan daun bawang yang sudah dipotong halus kemudian aduk aduk hingga merata.
- Siapkan kulit pangsit, sesuaikan ukuran dengan selera masing masing. Masukkan adonan ayam secukupnya keatas kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera kemudian tambahkan parutan wortel secukupnya dibagian atas.
- Didihkan air dalam panci kukus (tutup panci jangan lupa diberi kain agar uap air tidak menetes kedalam panci) dibagian saringan/pemisah panci jangan lupa oleskan minyak agar siomay tidak lengket nantinya.
- Setelah air sudah mendidih; masukkan siomay kedalam panci lalu kukus hingga matang (kurang lebih 15-20 menit).
Siomay dimsum biasa dibuat dari daging ayam dengan campuran udang atau kepiting. Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar karena agar siomay bisa sedap maksimal. Siomay Dim Sum Ayam Mudah dan Enak. Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah , bisa buat resep jualan. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer.
