Resep: Sempurna Sambal Telur Balado

Sambal Telur Balado.

Kamu dapat harus Sambal Telur Balado menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sambal Telur Balado

1. 🢂 1 kg dari Telur Ayam.
2. 🢂 20 buah dari Cabe Merah Keriting.
3. 🢂 10 buah dari Cabe Rawit (sesuai selera).
4. 🢂 8 siung dari Bawang Merah.
5. 🢂 5 siung dari Bawang Putih.
6. 🢂 1 buah dari Bawang Bombay.
7. 🢂 1 buah dari Tomat.
8. 🢂 secukupnya dari Gula.
9. 🢂 secukupnya dari Garam.
10. 🢂 dari Penyedap Rasa.
11. 🢂 dari Minyak Goreng.
12. 🢂 secukupnya dari Air.

Langkah-langkah pembuatan Sambal Telur Balado

1. Rebus telur ayam sampai matang kurang lebih 20 menit. Setelah itu kupasi kulitnya dan goreng sebentar telur tadi.
2. Haluskan semua bumbu (kecuali bawang bombay).
3. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
4. Tambahkan air secukupnya lalu aduk hingga merata.
5. Kemudian masukan telur rebus yang sudah digoreng tadi, masukan bawang bombay yang sudah dirajang.
6. Koreksi kembali rasanya. Tunggu hingga matang sempurna dan sambal telur balado siap disajikan...