Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet. Akhirnya kesampean juga makan siomay badung. Resep ini cocok untuk jualan ya temen-temen, yang pengen untung lebih banyak lagi boleh dibikin versi lebih. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap.

Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta. Hanya saja ada kalanya kita sendiri ingin bisa membuatnya di rumah. Kamu dapat memasak Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet menggunakan 14 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet

🢂 dari ✨ Bahan Utama.
🢂 250 gram dari Daging Ikan Giling (saya: alu-alu).
🢂 50 gram dari Daging Ayam Giling.
🢂 200 gram dari Tepung Tapioka (harus merk Sagu Tani).
🢂 1 bh dari Telur Utuh.
🢂 150 gram dari Labu Siam (parut mentah).
🢂 dari Daun Bawang dicacah, secukupnya (2 batang).
🢂 dari ✨ Bumbu.
🢂 2 siung dari Bawang Putih dihaluskan.
🢂 1 sdm dari Minyak Wijen (boleh diskip).
🢂 1 sdm dari Kecap Asin.
🢂 Secukupnya dari Penyedap Rasa.
🢂 dari ✨.
🢂 secukupnya dari Kulit Pangsit.

Siomay siap untuk disajikan dan dinikmati selagi hangat. Selain dikukus, kamu juga bisa coba menggoreng siomay untuk variasi. Kamu juga bisa menikmati siomay ini dengan berbagai jenis bumbu seperti bumbu kacang atau juga saus cabai sesuai selera. Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin mencoba berkreasi dengan siomay.

Langkah-langkah pembuatan Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet

Daging Ikan giling + ayam giling usahakan dalam keadaan dingin (bukan beku) ya..
Dalam wadah bersih campurkan Daging ikan + ayam + bumbu, aduk sampai tercampur rata. Aduk menggunakan tangan bersih, jangan diaduk kencang ya..
Masukkan Telur, aduk rata, daun bawang dan Labu siam yang sudah diparut campur sampai rata baru masukan tepung sagu tani. Aduk dan pastikan tidak ada tepung yang masih kering dalam adonan. Koreksi rasa..
Siapkan Kulit Pangsit, taruh siomay sebagian di kulit pangsit sebagian lagi biarkan utuh..
Panaskan kukusan. Tata siomay yang di kulit pangsit, kemudian bulat-bulatkan adonan yang belum dibentuk pakai sendok dan langsung saja taroh ke kukusan..
Kukus hingga matang. Ciri-ciri siomay matang, siomay mengkilat, dan mengembang siomaynya..
Catatan : kenapa harus pakai tepung tapioka cap SAGU TANI, Karena saya 3 x bikin pakai tepung tapioka merk Rosebrand dan Gunung Mas itu hasilnya berantakan huhuhu..
Maksudnya, siomay jadi kelembekan atau bahkan kekerasan. Dan adonan itu susah dibentuk. Cenderung lembek sekali. Padahal sesuai resep saya. (rosebrand).
Kemudian Saya buat lagi dengan bahan yang sama tapi tepungnya saya tambahin jumlahnya karena khawatir adonan jadi lembek dan siomay lembek pakai tepung Gunung Mas eh yang ada siomay Alot. Sampe sebel saya hahaa.
Bikin lagi pakai Gunung Mas tapi takaran gak dirubah tetep aja siomay alot..
Akhirnya pakai Sagu Tani sekali bikin langsung berhasil dan langsung jualan deh🥰.
📝 pakai Daging dalam keadaan dingin itu memudahkan adonan cepet nyatu dengan tepung tapioka nya. Jadi adonan lebih set dan gampang dibentuk. Ga perlu ditambah air es segala.
Inilah hasilnya. Proses gak sempet difoto karena HP di charge.

Kita tahu bahwa ayam merupakan salah satu makanan utama paling favorit, paling populer, paling disukai dan paling mudah ditemukan dimanapun. Untuk harga jual yang berbeda perlu dikonsultasikan dengan mempertimbangkan kondisi pasar sekitar outlet dan biaya operasional setempat. Untuk bisa membuat sendiri Siomay Daging Bumbu Spageti dapat anda ikuti langkah-langkah praktis berikut. Tidak perlu susah-susah untuk cukup mengikuti. Resep Siomay Ayam - Varian jajanan masa kini sangatlah menarik. tak hanya dari segi rasa, inovasi makanan sudah kompleks.