Resep: Lezat Balado telur puyuh, ikan teri, tempe

Balado telur puyuh, ikan teri, tempe. Ikan teri sambel merah bikin makan terus gagal diet!!! Jika suka telur balado yang garing di luar, telur puyuh bisa digoreng sebentar hingga kulitnya sedikit keriput. Cara membuat balado telur puyuh yang enak dengan menggunakan bumbu sederhana ada disini.

Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Balado juga menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Kamu dapat memasak Balado telur puyuh, ikan teri, tempe menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Balado telur puyuh, ikan teri, tempe

1. 🢂 10-15 dari telur puyuh.
2. 🢂 dari ikan teri.
3. 🢂 dari tempe dipotong dadu.
4. 🢂 dari bumbu halus.
5. 🢂 3 dari bawang putih.
6. 🢂 4 dari bawang merah.
7. 🢂 5 dari cabe merah besar.
8. 🢂 9 dari cabe rawit (bisa dilebihin kalo suka pedes).
9. 🢂 2 slice dari kecil lengkuas.
10. 🢂 dari daun salam.
11. 🢂 dari garam.
12. 🢂 dari gula pasir.
13. 🢂 dari penyedap rasa.
14. 🢂 secukupnya dari air.

Nah bagi kamu yang suka kebingungan ingin membuat. +) Goreng telur hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Ikan Peda Orak Arik Telur Bebek. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini.

Langkah-langkah pembuatan Balado telur puyuh, ikan teri, tempe

1. Teri dan tempe yang sudah dipotong dadu digoreng terlebih dahulu. Aku gorengnya sampai matang moms, kalo moms mau setengah matang juga bisa..
2. Tumis bumbu halus nya sampai harum. fyi moms, sebelum dihaluskan aku rebus dulu semua cabe dan bawang merah bawang putih biar gampang diuleknya..
3. Tambahkan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu halus.
4. Koreksi rasa..
5. Masukkan tempe yg sudah digoreng, aduk perlahan.
6. Masukkan telur puyuh dan teri, aduk hingga merata..
7. Tunggu sampai air habis (ini aku buat tanpa kuah moms) sambil sesekali diaduk.
8. Balado siap disajikan.

Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila dikolaborasikan dengan telur puyuh. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).