Siomay ikan tenggiri goreng. Resep dan panduan membuat siomay ikan tenggiri. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini.
Siomay goreng ini sangat enak dijadikan cemilan saat santai bersama teman atau keluarga tercinta.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Kamu dapat memasak Siomay ikan tenggiri goreng menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Siomay ikan tenggiri goreng
- 🢂 500 gr dari daging ikan tenggiri (haluskan).
- 🢂 2 sdm dari bawang merah halus.
- 🢂 1 sdm dari bawang putih halus.
- 🢂 2 sdt dari lada halus.
- 🢂 3 sdt dari kaldu jamur.
- 🢂 3 sdt dari gula pasir.
- 🢂 3 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdm dari minyak wijen.
- 🢂 3 butir dari telur.
- 🢂 400 gr dari labu siam (parut kasar).
- 🢂 450 gr dari sagu tani.
- 🢂 dari kulit pangsit.
- 🢂 dari minyak sayur untuk menggoreng.
Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Cara pembuatan Siomay ikan tenggiri goreng
- Campurkan daging ikan tenggiri halus dengan minyak wijen aduk rata. (minyak wijen berguna untuk menghilangkan amis pada ikan)..
- Tambahkan bawang merah halus, bawang putih halus, lada, kaldu jamur, gula pasir, garam aduk rata lagi..
- Selanjutnya campurkan telur dan parutan labu siam aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan sagu tani dan uleni hingga tercampur rata (saat menguleni tidak usah pakai tenaga yg penting sagu tercampur dengan adonan)..
- Ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan dan dibentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak sayur lalu goreng siomay yg sudah di bentuk sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan dan siap untuk di sajikan..
Selengkapnya berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus.