Bumbu kacang siomay bandung. Sambal ini bisa buat gorengan, siomay, cilok. Siapa sih yang ga kenal dengan siomay Bandung, perpaduan ayam dan ikan dan ditambahkan dengan bumbu kacang pastinya sangat menggoda lidah. Hasil pencarian untuk bumbu kacang siomay bandung.
Bahan bumbu saus sambal siomay Bandung.
Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini.
Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta.
Kamu dapat memasak Bumbu kacang siomay bandung menggunakan 10 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Bumbu kacang siomay bandung
- 🢂 100 gr dari kacang tanah.
- 🢂 5 bh dari cabe merah kriting.
- 🢂 3 bh dari cabe rawit.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdm dari cuka/2 sdm air asam jawa.
- 🢂 1 sdm dari gula merah sisir.
- 🢂 1/4 sdt dari garam (sy 1/2 sdt).
- 🢂 1 lmbr dari daun jeruk buang tulang tengahnya.
- 🢂 200 ml dari air.
- 🢂 1 sdt dari gula pasir(tambahan dr sy).
Hanya saja ada kalanya kita sendiri ingin bisa membuatnya di rumah. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Cara membuat bumbu kacang: foto: Instagram/@nadia_jnn.
Langkah-langkah pembuatan Bumbu kacang siomay bandung
- Siapkan bumbu, kacangnya saya goreng lalu sy haluskan pakai coper..
- Ulek bumbunya, (cabe, dan bawang putih), siapkan panci yang berisi air masukkan bumbu yg dihaluskan, kacang, daun jeruk,garam, gula merah, panaskan kompor masak hinggga gula larut, setelah mendidih tambahkan air asam jawa aduk rata..
- Matikan kompor, dinginkan, dan siap digunakan..
Bumbu halus kacang siomay Bandung Bawang merah Bawang putih Cabe merah Rawit merah. Semua bumbu di kukus setelah lembut haluskan lalu tumis setelah wangi masukan kacang yang sudah dihaluskan tambahkan air panas hingga adonan encer ,masukan garam,gula pasir, kecap. Masak bumbu kacang hingga mengeluarkan minyak. Sajikan siomay yang sudah dibuat ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah kacang. Tambahkan saos, kecap dan jeruk nipis.
