Balado telur ayam mudah enak. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan Beberapa bahan yang bisa menjadi bahan utama telur balado antara lain daging ayam, daging sapi, ikan, telur dan terong. Bahan bahan Resep Telur Balado Enak Padang. Gunakan kaldu ayam yang kualitas bagus supaya rasanya lebih enak dan sedap.
Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot meraciknya setiap ingin masak.
Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak ketinggalan tentunya.
Telur balado bahkan seperti sudah dikenal.
Kamu dapat harus Balado telur ayam mudah enak menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Balado telur ayam mudah enak
- 🢂 10 butir dari telur ayam.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 10 buah dari bawang merah.
- 🢂 10 butir dari kemiri sangrai.
- 🢂 10 biji dari lombok rawit.
- 🢂 3 biji dari lombok besar.
- 🢂 6 biji dari lombok keriting.
- 🢂 2 cm dari jahe.
- 🢂 2 cm dari terasi.
- 🢂 3 buah dari tomat merah.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 secukupnya dari Garam gula.
Sebagai penggemar masakan pedas, balado adalah masakan andalan saya saat baru belajar masak. Untuk balado telur, anda bisa pakai jenis apapun sesuai selera, tapi yang paling sering diolah adalah telur ayam dan puyuh. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan.
Langkah-langkah pembuatan Balado telur ayam mudah enak
- Rebus telur ayam kurleb 15'.
- Kupas telur lalu celupkan bersama2 ke minyak goreng yg sudah mendidih. Sebentar saja. Agar tetap empuk dan warna merata. Sisihkan..
- Rebus semua lombok, lalu haluskan bersama terasi, jahe, bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah disangrai..
- Tumis dalam wajan hingga harum, lalu tambahkan sedikit air..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula..
- Masukkan telur. Aduk rata. Hidangkan. Taburkan bawang goreng untuk lebih sedap..
Mudahnya membuat masakan telur balado inilah, sehingga banyak bunda bunda yang suka memasak telur bulat pedas ini. Telur ayam juga tidak kalah enak jika di olah dengan bumbu dan cara memasak yang tepat. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan segarnya cabe hijau dengan rasa pedasnya, tentu saja Cukup mudah bukan resep telur ayam balado cabe hijau untuk dicoba sendiri di rumah? Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Bagaimana bunda mudah bukan cara memasak ayam saus tiram ini?
