Siomay / dimsum ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay Nah bagi Anda penggemar siomay dimsum yang sering membeli dimsum di resto atau cafe yang biasa.
Kami produsen dimsum & siomay ayam,siap menerima pesanan,baik untuk pesta,arisan atupun acara" lain y.
Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang.
Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga.
Kamu dapat harus Siomay / dimsum ayam menggunakan 12 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Siomay / dimsum ayam
- 🢂 250 gr dari ayam giling/ fillet haluskan sendiri.
- 🢂 6 sdm dari tepung tapioka.
- 🢂 1 butir dari telur.
- 🢂 1 sdm dari tepung terigu.
- 🢂 1 helai dari daun bawang.
- 🢂 1 buah dari wortel kecil.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari minyak wijen.
- 🢂 1 sdt dari mrica bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari penyedap rasa (saya masako sapi).
- 🢂 20 lembar dari kulit pangsit.
Yuk simak cara membuat resep siomay dimsum ayam berikut ini. Apabila semua bahan-bahan di atas sudah siap, sekarang mari kita mula proses pembuatan siomay dimsum ayam ini. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica.
Cara pembuatan Siomay / dimsum ayam
- Sediakan ayam giling. Kalau tidak ada, boleh ayam filet dihaluskan dengan bawang putihnya sekalian. Blender dengan dicampur sedikit air.
- Pecahkan sebutir telur, tambahkan minyak wijen, garam, lada, dan penyedap rasa. Kocok lepas sampai berbuih.
- Tuangkan telur ke ayam giling. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Iris iris daun bawang dan campurkan semuanya sampai rata. Bila adonan terasa lembek, tambahkan tepung tapioka sampai adonan tidak terlalu lembek. Koreksi rasa, tambahkan garam bila masih hambar.
- Parut wortel dengan parutan keju untuk digunakan sebagai toping.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan ayam, dan bentuk sperti syomay dengan dilipit lipit sampingnya. Taburi atasnya dengan wortel parut. Lakukan sampai adonan habis, lalu kukus di panci yang telah mendidih airnya..
- Kukus sekitar 10 menit sampai adonan matang. Saya jadi 20pcs syomay.
- Syomay siap dihidangkan hangat. Saya kebetulan masak sayur bayam gambas jagung. Syomay ini bisa dijadikan lauknya😇. Sehat dan nikmat..
Siomay Dim Sum Ayam Mudah dan Enak. Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah , bisa buat resep jualan. Siomay dimsum biasa dibuat dari daging ayam dengan campuran udang atau kepiting. Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar karena agar siomay bisa sedap maksimal. Siomay Babi Ala Dimsum. dapur yuli.
