Bihun Goreng Sedap.
Kamu dapat harus Bihun Goreng Sedap menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bihun Goreng Sedap
- 🢂 2 keping dari Bihun Jagung cap Tani (rendam air panas lalu tiriskan).
- 🢂 2 batang dari Wortel (potong korek api).
- 🢂 1/4 kg dari Caisim Manis.
- 🢂 3 butir dari Telur.
- 🢂 dari Topping: Bakso Sapi / Bakso Ikan / Ayam Suwir Rebus / Udang.
- 🢂 dari Bumbu Rempah.
- 🢂 dari Baceman Bawang Putih (2 sdm).
- 🢂 7 siung dari Bawang Merah (cincang halus).
- 🢂 dari Bumbu.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Lada.
- 🢂 dari Kecap Manis.
- 🢂 dari Kaldu Jamur (merk Totole).
- 🢂 dari Pelengkap.
- 🢂 dari Acar Timun, Wortel, & Bawang Merah.
- 🢂 dari Kerupuk Bawang / Udang.
Cara pembuatan Bihun Goreng Sedap
- Kocok lepas telor di mangkok lalu bumbui garam & lada. Lalu buat orak arik. Sisihkan ke mangkok..
- Panaskan wajan dgn api sedang, tuang minyak ketika wajan sudah panas (hal ini penting dilakukan agar ketika bahan2 masakan nanti dimasukkan tidak lengket di wajan). Lalu masukkan bawang merah dan baceman bawang putih. Aduk2 hingga berubah warna aga kecoklatan & harum..
- Besarkan api kompor paling besar. Masukkan wortel, aduk2 hingga layu. Lalu masukkan batang caisim dulu aduk sampai uda agak layu lalu baru masukkan daun caisim, aduk2 sebentar saja sampai caisim sedikit layu..
- Kecilkan api kompor. Kemudian masukkan bihun jagung, topping, dan semua bumbu. Besarkan kembali api kompor paling besar lalu aduk2 semua bahan hingga merata dan harum..
- Sajikan dengan pelengkap acar & kerupuk. Selesai..
