Nasi Kebuli Ayam. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan.

Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Ayam menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Ayam

🢂 dari Bahan utama:.
🢂 1 ekor dari ayam potong2, direbus. Air rebusan jangan dibuang.
🢂 600-700 gram dari beras Bramasti. Rendem 20-30menit lalu bersihka.
🢂 3-4 dari telur. Digoreng dadar.
🢂 optional dari Kismis.
🢂 dari Bumbu2 halus:.
🢂 12 dari bawang merah.
🢂 12 dari bawang putih.
🢂 10 dari ketumbar.
🢂 14 dari cabe lombok merah, buang bijinya.
🢂 3 sendok makan dari Jinten bubuk/butiran juga boleh ntar ditumbuk halus.
🢂 1 sendok makan dari pala halus/butiran juga boleh ntar tumbuk halus.
🢂 1 sendok makan dari cengkeh halus / butiran juga boleh ntar tumbuk halus.
🢂 1 sendok dari merica/butiran jg boleh ntar tumbuk halus.
🢂 2 cm dari jahe.
🢂 2 cm dari kunyit.
🢂 dari Bumbu tumis:.
🢂 1 buah dari tomat potong kecil2.
🢂 1 buah dari bawang bombay potong kecil.
🢂 2 batang dari sereh, digebukin ampe menyek.
🢂 4 buah dari kayu manis.
🢂 6 buah dari daun lawang.
🢂 5 lembar dari daun salam.
🢂 8 butir dari kapulaga, buang kulitnya.
🢂 15 sendok dari santen. Karena susu cair lagi ga ada, santen yang saya perbanyak.

Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau repot masaknya?.

Cara pembuatan Nasi Kebuli Ayam

Blender bumbu2 halus. Sebelumnya kasih garam n minyak sayur dulu, baru dimainkan. Kalau ga ada blender, mending beli bumbu2 halus dalam botol plastik..itung2 buat stok. Kalau numbuk, kelamaan n suka muncrat2..jadi habis deh.
Ayam direbus sampai matang. Air rebusan jangan dibuang, nanti dipakai buat rebus beras.
Tumis bawang bombay, oseng2. Lalu masukan bumbu2 halus. Oseng2 lagi sampe haruum. Masukan semua bumbu tumis n tomat. Oseng2 lagi sampe harum. Tambahkan santen lalu masukan ayam yang tadi direbus serta sedikit air kaldu ayam. Udak aduk biar bumbu meresap ke sanubari ayam. Tambahkan garam secukupnya. Jangan lupa tes rasa, jangan sampai keasinan ntar dibilang mau nikah lage 😬😨. Kalau air tumisan udah nyusut, angkat ayam.
Di kuali tadi, masukan beras bramasti, n air kaldu secukupnya. Jangan sampe kebanyakan air, ntar luntur warnanya 😂. Boleh nambah santen 1 - 2 sendok. Lalu aduk2 5-7 menitan biar rata.
Saatnya kukus. Saya ga pake magiccom karena masih ada nasi mertua 😥😮😅. Air jangan sampe nyentuh batasan alas tatakan dangdang, biar ga kena beras ntar luntur lage. Sebelum dikukus, olesin dulu mentega or minyak sayur di alas tatakan dandang n kiri kanan dandang biar pas mateng nasi nanti ga nempel. Kukus kurang lebih 20 - 30 menit dengan api sedang sampe dandang keluar asep. Lalu dicek, udah mateng apa belum. Kalau belum, dikukus lagi aja ya.
Ayam sebenarnya bisa ikut dikukus. Tapi saya digoreng aja deh. Sekalian bikin telor dadar.. standar aja telor dadarnya pake garem n daun bawanf potong2 tipis.
Aksesoris lainnya kayak Kismis, acar, kerupuk bisa ditambahkan sendiri..

Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi Tambahkan dengan potongan ayam yang sudah disiapkan tadi, aduk - aduk dan masak terus. This Nasi Kebuli Ayam here is an easy one-pot version where the chicken is cooked along with the rice. Some people like to serve this Nasi Kebuli Ayam with diced pineapples. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Nasi kebuli merupakan bagian kuliner Nusantara yang mendapat pengaruh budaya dari Arab.