Nasi Kebuli Kambing #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Kambing #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel menggunakan 56 bahan dan 12
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel
- 🢂 5 kg dari beras.
- 🢂 dari Olahan Untuk Campuran Beras:.
- 🢂 3 kg dari daging kambing muda (penuh lemak).
- 🢂 2 buah dari bawang bombay (iris).
- 🢂 4 buah dari cabe ijo (utuh).
- 🢂 2 buah dari cabe merah (utuh).
- 🢂 1/4 dari minyak samin.
- 🢂 50 gram dari bubuk kunyit.
- 🢂 4 dari scht susu bubuk (Dancow pengganti susu kambing).
- 🢂 2 sdm dari penyedap.
- 🢂 2 dari scht lada bubuk.
- 🢂 2 dari scht ketumbar bubuk.
- 🢂 1/4 kg dari kismis.
- 🢂 7 sdm dari minyak goreng (untuk menumis).
- 🢂 5 liter dari air.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 dari Bumbu halus 1 :.
- 🢂 10 buah dari bawang putih.
- 🢂 10 buah dari bawang merah.
- 🢂 1/2 ruas dari jahe.
- 🢂 2 buah dari bawang bombay.
- 🢂 dari Bumbu halus 2 :.
- 🢂 7 buah dari cabe merah.
- 🢂 2 buah dari tomat.
- 🢂 dari Rempah:.
- 🢂 dari Kapolaga.
- 🢂 dari Cengkeh.
- 🢂 dari Anister.
- 🢂 dari Capolaga hijau.
- 🢂 dari Kayu manis.
- 🢂 dari Pala (geprek).
- 🢂 dari Jinten.
- 🢂 dari Daun kari.
- 🢂 dari Lada putih utuh.
- 🢂 dari Bahan Acar:.
- 🢂 4 buah dari timun.
- 🢂 3 buah dari wortel.
- 🢂 2 buah dari nanas.
- 🢂 1/4 kg dari cabe rawit ijo.
- 🢂 2 buah dari tomat.
- 🢂 4 buah dari cabe merah.
- 🢂 4 buah dari cabe ijo.
- 🢂 2 buah dari bawang bombay.
- 🢂 dari Bumbu Halus untuk Acar :.
- 🢂 10 buah dari Cabe merah.
- 🢂 100 gram dari Gula pasir.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 3 sdm dari cuka.
- 🢂 100 ml dari air.
- 🢂 dari Taburan & Pelengkap :.
- 🢂 dari Minyak samin.
- 🢂 dari Margarin.
- 🢂 dari Bawang goreng.
- 🢂 Irisan dari tomat.
- 🢂 Irisan dari timun.
- 🢂 dari Olahan daging kambing lainnya.
Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel
- Potong dadu daging kambing melawan serat..
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay sampe harum, lalu tambahkan bumbu halus 1 dan 2 secara bertahap. Aduk rata..
- Tambahkan bubuk kunyit, bahan rempah, cabe merah dan cabe ijo utuh, potongan daging kambing, lada bubuk, ketumbar bubuk, minyak samin, aduk terus sampe semua tercampur..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan susu bubuk dan penyedap. Lalu icip rasa, apabila rasanya udah pas tinggal angkat..
- Cuci bersih beras, lalu saring sampe air cuciannya benar"kering, lalu tuangkan olahan kambing tadi kedalam beras yg udah di masukin ke wadah rice cooker, atur takaran beras dan air olahan kambing seperti mau menanak nasi pada umumnya. Terahir taburi kismis di dalamnya. Lalu pencet tombol cook, tunggu sampe nasi bener" mateng..
- Setelah mateng, platting nasi diatas nampan besar yg udah dilapisi daun pisang. Tambahkan minyak samin, margarin dan bawang merah, lalu aduk sampe merata. Setelah itu taburi irisan tomat, irisan timun dan olahan daging kambing lainnya..
- Untuk pelengkap utama, kita buat acar. Semua bahan acar di potong dadu kecil. Untuk cabe rawit biarkan utuh, untuk cabe merah dan cabe ijo di potong sebesar potongan bahan yg lain..
- Untuk bumbu acar, panaskan air, tambahkan cabe halus, angkat. Lalu tambahkan garam, cuka, dan gula, aduk rata lalu siramkan ke bahan acar yg udah di potong tadi. Aduk rata lalu hidangkan dengan nasi kebulinya..
- .
- Selama musim pandemi, ada baiknya nasi kebuli di hidangkan secara personal atau perorangan.😇.
- .
- Happy cooking 👌😇.
Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Cari produk Beras Putih lainnya di Tokopedia.
