Resep: Selera Nasi kabuli <Banjar>

Nasi kabuli <Banjar>. Nasi kabuli diberi topping rabuk ikan haruan atau gabus, dan Beras yang digunakan untuk membuat nasi kabuli sendiri juga merupakan beras Banjar yang kecil-kecil sehingga tidak menggumpal. Buka Bersama Dan Bikin Nasi Kebuli Khas Banjar Di Malam Takbiran Assala mu'alaikum MenTemen Youtube😄 Semoga video ini bermanfaat buat kalian yang menonton. Nasi Kabuli makanan Asli Banjarbaru dengan cita rasanya yang.

Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi. Resep nasi kebuli sebenarnya berasal dari warga keturunan arab maupun india yang. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Kamu dapat memasak Nasi kabuli <Banjar> menggunakan 37 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi kabuli <Banjar>

1. 🢂 2 cup dari Beras.
2. 🢂 65 ml dari Santan.. Larutkan dgn air.
3. 🢂 Secukupnya dari Garam.
4. 🢂 dari Bahan telur gulung.
5. 🢂 2 bj dari Telur.
6. 🢂 1 sdm dari Tepung terigu.
7. 🢂 Secukupnya dari Garam.
8. 🢂 Secukupnya dari Minyak goreng.
9. 🢂 dari Bahan abon ikan.
10. 🢂 1/2 ekor dari ikan patin.. bagian bwh.
11. 🢂 5 bj dari Bawang merah.
12. 🢂 2 bj dari Bawang putih.
13. 🢂 1/2 Sdt dari Ketumbar.
14. 🢂 Secukupnya dari Garam.
15. 🢂 3 sdm dari Gula merah.. sisir.
16. 🢂 2 cm dari Jahe.
17. 🢂 2 cm dari Laos.
18. 🢂 Secukupnya dari Sereh.. iris tipis".
19. 🢂 1 bj dari Lombok keriting.. agak besar.
20. 🢂 2 lembar dari Daun jeruk.
21. 🢂 1 lembar dari Daun salam.
22. 🢂 3 sdm dari Minyak goreng.
23. 🢂 2 sdm dari Santan kental.
24. 🢂 Secukupnya dari veksin.
25. 🢂 Secukupnya dari Penyedap rasa.
26. 🢂 dari Bahan Sambel terasi wuluh.
27. 🢂 2 bj dari Lombok keriting.
28. 🢂 6 bj dari Cabe.
29. 🢂 Secukupnya dari Garam.
30. 🢂 1/2 bgks dari Terasi Abc.. bakar.
31. 🢂 1 sdm dari Gula pasir.
32. 🢂 1 bj dari Tomat.
33. 🢂 1 bj dari Belimbing wuluh.. besar.
34. 🢂 3 bj dari Bawang merah.
35. 🢂 dari Pelengkap.
36. 🢂 dari Taburan bawang merah goreng.
37. 🢂 dari Kerupuk emping belinjo.. lupa difoto td.

Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta.

Cara pembuatan Nasi kabuli <Banjar>

1. Cuci beras sampai bersih,, setelah itu campur beras dgn air santan dan beri sedikit garam aduk" sampai rata. masak dimagic com dan tunggu sampai matang.
2. Kocok telur tambahkan garam dan tepung kocok kembali sampai tercampur rata. Setelah itu panaskan wajan tuang sedikit minyak. Lalu masukan kocokan telur td kira"3sdm pegang wajan dgn kain lap putar wajan bikin adonan agak tipis. Klo sdh tidak lengket dari wajan balik sebentar dan angkat. Lakukan sampai kocokan telur habis. Setelah agak dingin ambil 1lembar telur dadarnya digulung dan potong". Lakukan sampai telur dadarnya habis.
3. Ikan patin bersihkan potong jd 3. Kemudian kukus kira"10menit,, Setelah dikukus ambil daging ikan disuir" <buang tulang dan kulitnya> sisihkan. Haluskan semua bahan abon kecuali Santan,, Daun jeruk dan Daun salam. Panaskan wajan tuang minyak dan tumis sampai harum <api kecil z ya Bun> tambahkan gula merah,, garam,, daun jeruk,, daun salam,, penyedap rasa,, veksin aduk rata dan tes rasa. Masukan ikan patin yang sdh disuir"td dan santan aduk" lagi sampai setengah kering <angkat>.
4. Blender sebentar abon ikannya agar tekstur hasil abonnya bagus. Kemudian tumis lagi abon ikannya sampai betul" kering aduk terus ya bun agar tidak gosong. Klo sdh dilihat kering angkat dan taro dipiring.
5. Rebus semua bahan kecuali Garam,, gula,, terasi. Setelah direbus ulek bahan td tambahkan Garam,, gula,, terasi dan tes rasa.
6. Tata dipiring Nasi santan,, telur dadar potong,, abon ikan patin dan terakhir tabur bawanG goreng diatasnya😋. Siap dihidangkan dan selamat mencoba ya bunda".. Minal aidzin wal Faidzin 🙏🙏🙏.

Siapa bilang bikin nasi kebuli kambing repot? Dalam budaya Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam hari perayaan agama Islam seperti saat bulan Ramadan. Nasi kebuli/nasi kabuli yang disajikan di Kalimantan, sangat berbeda dari nasi kebuli yang disajikan di Jawa. Beras Banjar yang dimasak dengan santan, ditaburi dengan. Di Banjarbaru nasi kebuli memiliki ciri khas tertentu, yaitu terdiri dari nasi putih gurih dengan beras unus asli Banjar yang dimasak bersama air santan kemudian dibungkus.