Nasi kebuli. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!

Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Kamu dapat memasak Nasi kebuli menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi kebuli

🢂 1 kg dari beras.
🢂 500 gr dari daging sapi/kambing.
🢂 500 ml dari susu (me: 6 sdm susu bubuk, tambah air hingga 500 ml).
🢂 250 ml dari santan (me: 2 bks kara, tambah air sampai 250ml).
🢂 200 ml dari air kaldu.
🢂 2 bh dari bawang bombay.
🢂 4 bh dari kapulaga.
🢂 4 bh dari sere.
🢂 4 bh dari cengkeh.
🢂 4 bh dari kayu manis.
🢂 dari bumbu disangrai.
🢂 4 sdt dari ketumbar.
🢂 4 sdt dari jinten.
🢂 2 sdt dari merica.
🢂 dari bumbu digoreng trs di uleg.
🢂 20 btr dari bawang merah.
🢂 15 siung dari bawang putih.
🢂 2 bh dari tomat.
🢂 dari garam, kaldu bubuk.

Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.

Langkah-langkah pembuatan Nasi kebuli

Iris kecil (sesuai selera) daging. presto dg air +_ 1 ltr. 30 - 40 mnt.
Iris bawang bombay, tumis sampai layu, masukan bumbu yg diuleg, bumbu yg disangrai (dihaluskan dulu). sampai harum.
Masukan susu, santan dan air kaldu. tunggu mendidih..
Masukan beras yg sdh dicuci. aduk2. tambahkan garam, kaldu bubuk. aduk2 sampai susut airnya. matikan kompor.
Ambil kukusan. tuang beras ke kukusan. masak +- 30 mnt..

Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita.