Nasi kebuli. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
Kamu dapat harus Nasi kebuli menggunakan 11 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi kebuli
- 🢂 1 kg dari iga sapi.
- 🢂 1 kg dari beras basmati.
- 🢂 10 buah dari tomat merah,haluskan.
- 🢂 3 sdm dari jintan bubuk.
- 🢂 3 sdm dari ketumbar bubuk.
- 🢂 1 sdm dari lada bubuk.
- 🢂 1 sdm dari kapulaga bubuk.
- 🢂 10 biji dari cengkeh.
- 🢂 2 btg dari kayu manis.
- 🢂 20 biji dari kapulaga utuh.
- 🢂 secukupnya dari Minyak.
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
Langkah-langkah pembuatan Nasi kebuli
- Panaskan minyak dan margarin kemudian masukkan bumbu halus,tumis hingga matang..
- Masukkan serai,daun kari,cabe hijau,kayu manis,cengkeh dan kapulaga.tumis sampai aromanya keluar,lalu masukkan tomat yg sudah di giling.tumis hingga matang.
- Masukkan jintan bubuk,ketumbar bubuk,dan lada bubuk,aduk rata.
- Kemudian masukkan iganya,aduk2 dan tambahkan air.jangan lupa tmbahkan garam dan gula,aduk rata.
- Masak dg api kecil selama 5 menit,setelah 5 menit tambahkan santan dan susu bubuk.aduk rata,tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng lalu masak hingga daging nya empuk..
- Sambil nunggu dagingnya empuk Kukus beras nya selama 10 menit.setelah matang pindahkan berasnya ke wadah kemudian tambahkan kuah dagingnya secukupnya aja,aron nasi hingga kuahnya terserap semua.lalu kukus kembali hingga matang..
- Pisahkan daging iga dan sisa kuahnya,simpan sisa kuahnya di kulkas nnti itu bisa di masak lg..
- Panggang iganya sampai kecoklatan,sisihkan.
- Setelah nasi matang keluarkan dari kukusan kemudian tambahkan 1 sdm margarin dan kapulaga bubuk secukupnya,aduk2 tambahkan juga bawang goreng,kenari dan kismis.ribet banget yaak.
- Sajikan dg iga panggang plus acar nanas.
Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Perpaduan kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan jintan yang aromatik merupakan ciri khasnya. Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing.