Nasi kebuli daging sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Setelah mendidih masukan beras yang sudah dicuci kemudian masak hingga meresap.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu.
Kamu dapat memasak Nasi kebuli daging sapi menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Nasi kebuli daging sapi
- π’ 4 cup dari beras.
- π’ 1/4 kg dari daging sapi (bisa pake kambing).
- π’ Secukupnya dari air (sama dgn takaran masak nasi).
- π’ 4 sdm dari minyak sayur.
- π’ 3 sdm dari minyak samin/margarin.
- π’ 5 cm dari kayu manis.
- π’ 5 bh dari cengkeh.
- π’ 3 bh dari kapulaga, ambil biji.
- π’ 2 bh dari bunga lawang (pekak).
- π’ 2 sdm dari bubuk kari (kalo pakai bumbu instan 1sachet).
- π’ Secukupnya dari garam, gula, kaldu jamur.
- π’ dari Bumbu halus:.
- π’ 8 btr dari bawang merah.
- π’ 5 siung dari bawang putih.
- π’ 2 cm dari kunyit.
- π’ 1 sdt dari ketumbar.
- π’ dari Pelengkap:.
- π’ dari Telur dadar, bawang goreng, acar, emping, sambal goreng.
RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi. Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol.
Cara pembuatan Nasi kebuli daging sapi
- Panaskan minyak sayur dan margarin, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bumbu instan, cengkeh, kapulaga, kayu manis & bunga Lawang. Tumis hingga matang..
- Masukkan daging yg sudah dicuci bersih dan dipotong dadu, aduk hingga berubah warna. Beri air sampai daging terendam. Beri lada, garam, gula, kaldu jamur. Masak dgn api kecil hingga air menyusut..
- Setelah menyusut rest rasa. Pastikan kuah asin yaa karna akan ditambah air. Matikan api. Buang cengkeh, bunga Lawang, kayu manis & kapulaga..
- Cuci beras, taruh di panci magic com, masukkan daging dan bumbunya. Tambahkan air sesuai masak nasi seperti biasa. Tekan cook..
- Setelah matang aduk nasi, sajikan dipiring bersama pelengkap. Dijamin akan harum nan wangiπ.
Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa lainnya untuk melengkapi rasa dari bumbu dan daging yang di tumis tadi.