Nasi Kebuli Kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.
Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 30 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing
- 🢂 1 kg dari beras basmati.
- 🢂 500 gr dari daging kambing.
- 🢂 3 batang dari serai.
- 🢂 3 batang dari kayumanis.
- 🢂 1 sdm dari margarin.
- 🢂 2 sachet dari susu dancow.
- 🢂 1 sdm dari jinten bubuk.
- 🢂 1 sdm dari lada putih bubuk.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- 🢂 1 sdm dari kapulaga.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 1 lembar dari daun kari.
- 🢂 10 buah dari cabai rawit merah.
- 🢂 100 ml dari santan.
- 🢂 300 ml dari air.
- 🢂 1 sdm dari margarin.
- 🢂 50 ml dari minyak sayur.
- 🢂 1 sdm dari gula.
- 🢂 1 sdm dari garam.
- 🢂 dari Bumbu halus (blender) :.
- 🢂 5 buah dari tomat.
- 🢂 1 siung dari bawang bombay.
- 🢂 30 siung dari bawang putih.
- 🢂 20 siung dari bawang merah.
- 🢂 secukupnya dari Kaldu sapi.
- 🢂 dari Acar pedas :.
- 🢂 1 buah dari wortel potong dadu.
- 🢂 1 buah dari ketimun potong dadu.
- 🢂 2 sdm dari cuka.
- 🢂 2 sdm dari jeruk nipis.
Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Bahan-bahan yang disiapkan Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah.
Cara pembuatan Nasi Kebuli Kambing
- Pertama, haluskan tomat blender hingga halus, kemudian blender bawang bombay,bawang putih, bawang merah dan jahe..
- Kedua, masak menggunakan panci, masukan 1 sdm margarin dan minyal sayur. Tunggu hingga panas masukkan blenderan bawang tumis hingga harum, kemudian masukkan kayu manis, serai, jinten, daun kari, ketumbar, lada putih,kapulaga,gula,kaldu sapi dan garam. Aduk hingga merata tumis hingga pekat, kemudian masukkan tomat, aduk hingga meletup². Tunggu 5 menit kemudian masukkan daging kambing..
- Terakhir Tuang santan dan dancow, aduk hingga harum. Sambil menunggu daging lunak, kita masak beras basmati, dengan kaldu dari kuah kambing tadi. Diamkan d wadah aron selama 10 menit setelah itu masak menggunakan langseng. Masak hingga 10 menit jgn lama² nanti nasinya kelembekan. Setelah itu jika daging sudah lunak, bisa langsung digoreng hingga kering. Sajikan dengan acar pedas agar lebih maknyos 😍.
Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan. tidak selalu nasi kebuli berlauk daging kambing. dulu saya makan nasi kebuli dengan lauk ayam goreng, orek tempe, sayur urap, kismis, telur, krupuk udang, ikan asin, sambal goreng, dan bahkan. Resep Nasi Kebuli - Begitu banyak olahan nasi yang bukan hanya sekadar nasi biasa, tetapi sudah dimasak langsung dengan lauknya kini menghiasi dunia kuliner Indonesia. bahkan hampir setiap. Resep nasi kebuli asli khas arab ini dicampur dengan potongan daging kambing. Menurut para orang tua bahwa resep nasi kebuli kambing asli berasal dari arab dan dibawa ke indonesia oleh. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di.
