Nasi Kebuli Kambing + Acar. Nasi kebuli kambing rice cooker,empuk&enak ga bau kambing! Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.
Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli Kambing + Acar menggunakan 30 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing + Acar
- 🢂 500 gr dari beras basmati (beras biasa juga boleh).
- 🢂 500 gr dari daging kambing atau dengan tulang.
- 🢂 1 buah dari bawang bombay, cincang kasar.
- 🢂 12 siung dari bawang merah, cincang kasar.
- 🢂 7 siung dari bawang putih, cincang kasar.
- 🢂 5 butir dari kapulaga.
- 🢂 1 batang dari kayu manis.
- 🢂 3 buah dari pekak (bunga lawang).
- 🢂 3 butir dari cengkeh.
- 🢂 5 sdm dari susu cair.
- 🢂 2 sdm dari saus tomat.
- 🢂 1 sdm dari bubuk kari.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari penyedap.
- 🢂 Secukupnya dari gula pasir.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 6 buah dari cabe merah besar.
- 🢂 1/2 sdt dari adas.
- 🢂 1/2 butir dari pala.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 dari Pelengkap:.
- 🢂 dari Emping.
- 🢂 dari Bawang goreng.
- 🢂 dari Acar:.
- 🢂 1/4 buah dari nanas, potong kecil.
- 🢂 1 buah dari ketimun, kupas buang tengahnya.
- 🢂 2 buah dari cabe rawit merah, ulek.
- 🢂 1/2 sdm dari gula pasir.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari cuka makan.
Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Nasi kebuli susu dengan daging kambing oven siap untuk di sajikan. Sebagai pelengkapnya tambah acar dan emping supaya rasa nasi kebuli lebih nikmat lagi. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
Cara pembuatan Nasi Kebuli Kambing + Acar
- Cuci beras, jika pakai beras basmati rendam selama 1 jam (untuk mengurangi bau khas berasnya), tiriskan.
- Tumis bumbu halus, bawang-bawangan, beserta bahan lainnya hingga harum, tambahkan air agak banyak, masukkan daging kambing, kemudian saos tomat, susu cair, gula, garam & penyedap, cek rasa. Masak hingga kambing empuk..
- Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan lalu goreng..
- Gunakan sisa air kaldu untuk mengaron beras, jumlah air sesuaikan dengan banyaknya beras. Jika terlalu banyak, kurangi air kaldunya. Jika kurang, bisa ditambahkan air. Masak hingga air habis, kemudian kukus berasnya hingga matang..
- Membuat acar: campurkan semua bahan, tambahkan gula & garam sesuai selera, sisihkan..
- Jika nasi sudah matang, angkat kemudian sajikan bersama daging kambing & pelengkap lainnya..
Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Umumnya nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan juga minyak samin, yang kemudian disajikan. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan ataupun susu. Bahkan citarasanya semakin khas serupa dengan negara asalnya karena tambahan.