Nasi Kebuli. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.

Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli menggunakan 27 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Kebuli

🢂 1 kg dari daging sapi (lebih enak daging kambing bagi yg suka).
🢂 1 kg dari beras.
🢂 1 1/2 sdm dari Gula.
🢂 2 sdm dari Garam.
🢂 dari Margarin.
🢂 dari Minyak.
🢂 dari Air.
🢂 1 bungkus dari santan kara.
🢂 2 bungkus dari susu bubuk Dancow putih.
🢂 secukupnya dari Bawang goreng.
🢂 dari Bahan Halus 1 (di blender).
🢂 10 dari bawang merah.
🢂 13 dari bawang putih.
🢂 1 ruas dari jahe.
🢂 1 dari bawang bombay.
🢂 2 dari Bahan halus.
🢂 10 dari tomat.
🢂 dari Rempah halus.
🢂 1 bungkus dari ketumbar bubuk (3sdm).
🢂 1 bungkus dari lada bubuk ladaku.
🢂 3 sdm dari jintan halus.
🢂 1 sdm dari kapulaga halus.
🢂 dari Rempah kasar.
🢂 3 batang dari sereh.
🢂 4 dari cabai hijau besar.
🢂 20 butir dari kapulaga.
🢂 10 batang dari cengkeh.

Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli

Panaskan 1sdm margarin ditambahkan minyak secukupnya.
Tumis bahan halus 1 sampai kering dan harum, masukan sereh,cabai hijau,cengkeh dan kapulaga.
Setelah wangi,masukan bahan halus 2, tumis sampai tomatnya matang.
Masukan daging, lalu beri air secukupnya, masak hingga 5 menit, lalu masukan rempah halus.
Setelah wangi, masukan gula dan garam..
Masukan santan, susu bubuk, bawang goreng lalu aduk dan tunggu sampai daging empuk baru matikan..
Kukus nasi sampai menjadi aron, angkat dan taburi nasi dengan kaldu daging yg sudah dimasak tadi secukupnya, diamkan 5 menit.
Kukus lagi nasi yg sudah tercampur bumbu kaldu sampai matang.
Setelah nasi matang, Goreng daging yg sudah empuk tadi dengan 1sdm mentega.
Lalu plating dan sajikan.

Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing. Nasi yang terkenal dengan rasa gurih ini dapat anda dapatkan di restoran-restoran yang menyajikan menu. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer.