Resep: Selera 02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang*

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang*. Buat kalian yang penasaran sama resep nasi goreng kambing kebon sirih kalian bisa praktekin resep di channel aku ini ya. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab. Nasi kebuli akhir - akhir ini juga semakin populer di indonesia.

02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang* Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Kamu dapat memasak 02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang* menggunakan 24 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang*

  1. 🢂 2 liter dari beras.
  2. 🢂 1/2 dari daging kambing.
  3. 🢂 2 dari santan kara.
  4. 🢂 secukupnya dari Air.
  5. 🢂 dari Margarin/minyak secukupnya untuk menumis.
  6. 🢂 dari Gula,Garam,Penyedap Rasa (secukupnya).
  7. 🢂 dari Rempah-Rempah.
  8. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
  9. 🢂 2 ruas dari kayu manis.
  10. 🢂 2 batang dari sereh.
  11. 🢂 8 biji dari kapulaga.
  12. 🢂 8 biji dari kembang lawang.
  13. 🢂 5 biji dari cengkeh.
  14. 🢂 6 biji dari pala.
  15. 🢂 2 buah dari bawang bombang.
  16. 🢂 3 lembar dari daun salam.
  17. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
  18. 🢂 dari Bumbu Halus.
  19. 🢂 4 siung dari bawang putih.
  20. 🢂 8 siung dari bawang merah.
  21. 🢂 2 sdm dari ketumbar.
  22. 🢂 1 sdm dari merica.
  23. 🢂 1 1/2 ruas dari jahe.
  24. 🢂 2 ruas dari kunyit.

Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Menu Lebaran ala Dapoer si Teteh. Beberapa sudah dinikmati langsung oleh yang pesan. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.

Cara pembuatan 02 - NASI KEBULI KAMBING ala *Dapoer Berkah GusJigang*

  1. Panaskan minyak kedalam manci, lalu tumis bumbu halus dan semua bahan rempah-rempah. Tumis hingga bauk harumnya keluar..
  2. Setelah itu masukkan daging kambing tumis hingga berubah warna..
  3. Setelah itu masukkan air secukupnya, lalu masukkan garam,gula,penyedap rasa (secukupnya). Rebus daging kambing kira² 20 menit..
  4. Sambil menunggu rebusan daging. Masak beras dulu dengan air sdikit saja biar berasnya jadi stengah matang..
  5. Setelah gading sudah 20 menit, dan beras sudah stengah matang, lalu saring ampas rempah²nya, ambil air rubusan daging secukupnya, masukkan ke dalam beras setengah matang tadi. Sama daging kambingnya..
  6. Stelah itu masak beras dengan air rebusan daging tadi, dan tambahkan santen kara, masak sampai matang. Sambil di aduk² agar nasinya yang bawah enggak gosong..
  7. Setelah nasinya dirasa sudah matang siap disajikan..
  8. Selamat menikmati resep dari *Dapoer Berkah GusJigang* 😊.

Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Umumnya nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan juga minyak samin, yang kemudian disajikan. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing Seiring dengan perkembangan jaman, nasi kebuli kambing lama kelamaan mampu mencuri hati dan lidah masyarakat Indonesia.