Nasi Kebuli Tanpa Santan.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli Tanpa Santan menggunakan 26 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Tanpa Santan
- 🢂 500 gr dari beras.
- 🢂 250 gr dari daging, potong dadu.
- 🢂 1 sdm dari kismis.
- 🢂 1 batang dari serai, memarkan.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 5 lembar dari daun jeruk purut.
- 🢂 2 buah dari cengkeh.
- 🢂 1 buah dari kapulaga.
- 🢂 1 buah dari pekak.
- 🢂 1 ruas dari kayumanis.
- 🢂 1 bungkus dari kaldu instant.
- 🢂 3 sdm dari margarin.
- 🢂 secukupnya dari air.
- 🢂 dari Bumbu yang dihaluskan:.
- 🢂 3 butir dari bawang merah.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/2 sdt dari jintan.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1/4 sdt dari adas manis.
- 🢂 1 cm dari jahe.
- 🢂 2 cm dari kunyit.
- 🢂 secukupnya dari garam.
- 🢂 dari Bahan pelengkap:.
- 🢂 5 buah dari telur mata sapi.
- 🢂 secukupnya dari acar timun.
- 🢂 secukupnya dari bawang goreng.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Tanpa Santan
- Cuci bersih beras dan daging kemudian tiriskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan margarin beserta dengan serai, daun salam, daun jeruk purut, cengkeh, kapulaga, pekak dan kayumanis hingga harum..
- Kemudian masukkan daging, kismis dan kaldu instant, aduk rata hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air, masak hingga daging empuk dan air kering. Angkat..
- Masukkan tumisan daging ke dalam baskom yang berisi beras lalu tambahkan air seperti biasa ketika masak nasi..
- Masukkan baskom ke dalam magicom dan klik tombol cook. Tunggu hingga tombol berpindah ke warm..
- Setelah matang, tata nasi di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Tambahkan telur mata sapi dan acar. Sajikan selagi hangat..
