Nasi Kebuli Daging Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Setelah mendidih masukan beras yang sudah dicuci kemudian masak hingga meresap.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Daging Sapi
- 🢂 400 gr dari daging sapi.
- 🢂 500 gr dari beras basmati.
- 🢂 500 ml dari santan.
- 🢂 750 ml dari air.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 cm dari jahe.
- 🢂 3 cm dari kunyit.
- 🢂 dari Bumbu cemplung:.
- 🢂 4 dari kapulaga.
- 🢂 1 bunga dari lawang.
- 🢂 5 dari cengkeh.
- 🢂 2 dari sereh.
- 🢂 4 dari daun jeruk.
- 🢂 1/2 sdt dari kayu manis bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 3 sdt dari garam.
RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi. Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Daging Sapi
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dam bumbu cemplung hingga harum. Masukkan daging sapi. Aduk rata.
- Tambahkan kayu manis bubuk, garam dan merica. Aduk rata. Masak hingga daging berubah warna. Sisihkan.
- Rendam beras basmati 15 menit. Saring. Tata dipot slow cooker. Masukkan tumisan daging di atasnya.
- Tuangi santan dan air. Aduk rata. Masak dengan slow cooker (mode high selama 3 jam).
- Sajikan nasi kebuli daging sapi bersama taburan kismis dan potongan bawang bombai. Nah, ini hasil masak nasi kebuli daging sapi dengan slow cooker. Hasil masak dengan kompor yuk lihat ke langkah nomer 7👇.
- Cara memasak nasi kebuli daging sapi menggunakan kompor, CARA 1: stepnya sama dengan slow cooker. Hanya saja, berasnya ditata dipanci. Tuang tumisan daging, air dan santan. Masak di atas api kecil. CARA 2: tumis semua bumbu, setelah daging masuk, langsung tuang santan dan air. Aduk. Lalu tuang beras. Masak dgn api kecil. Tadi saya masak di atas kompor 1 jam udah mateng. Ini dia hasilnya nasi kebuli daging sapi masak dengan kompor. Taburi juga dengan kismis dan irisan bawang bombai..
Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa lainnya untuk melengkapi rasa dari bumbu dan daging yang di tumis tadi.