Resep: Enak Nasi Kebuli

Nasi Kebuli. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.

Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli menggunakan 29 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi Kebuli

1. 🢂 250 gr dari beras basmati.
2. 🢂 150 gr dari daging kambing (lebih baik yg muda), potong kotak2.
3. 🢂 2 batang dari kayu manis.
4. 🢂 1 batang dari serai.
5. 🢂 4 buah dari kembang lawang.
6. 🢂 5 butir dari kapulaga arab.
7. 🢂 5 butir dari cengkeh.
8. 🢂 2-3 sdm dari minyak samin.
9. 🢂 2 sdm dari garam masala / bubuk kari.
10. 🢂 200 ml dari susu / santan.
11. 🢂 Secukupnya dari mete panggang/goreng.
12. 🢂 Secukupnya dari kismis.
13. 🢂 Secukupnya dari gula dan garam.
14. 🢂 dari Bumbu halus :.
15. 🢂 1/2 sdt dari jintan.
16. 🢂 1/2 sdt dari merica.
17. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
18. 🢂 1/2 buah dari pala.
19. 🢂 dari Bumbu iris :.
20. 🢂 1 buah dari bawang bombayukuran sedang.
21. 🢂 6 siung dari bawang merah.
22. 🢂 4 siung dari bawang putih.
23. 🢂 dari Acar :.
24. 🢂 1 buah dari nanas.
25. 🢂 1 buah dari tomat ukuran besar.
26. 🢂 1 buah dari timun.
27. 🢂 3-4 buah dari cabe merah keriting.
28. 🢂 1/4 sdt dari cuka.
29. 🢂 Secukupnya dari gula garam.

Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli

1. Masak nasi dengan ricecooker 1/2 matang saja. Sisihkan. Tumis bumbu iris bersama, bumbu halus, serai, kembang lawang, kayu manis, cengkih, kapulaga hingga harum.
2. Masukkan daging kambing yang telah di potong2. Masukkan garam masala, gula dan garam. Lalu masak hingga empuk..
3. Masukkan susu/santan. Lalu masukkan nasi td. Setelah agak kerjng masukkan minyak samin. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan kismis dan mete panggang..
4. Setelah matang kukus sebentar atau masukkan ke dalam ricecooker. Ini berfungsi jika nasi tidak ingin langsung dihabiskan setelah masak..
5. Potong bahan acar sesuai selera, untuk timun dan tomat sebaiknya dibuang bagian bijinya. Rebus cabai yg sudah dihaluskan dengan sedikit air. Beri gula, garam dan sedikit cuka. Jika sudah mendidih matikan kompor..
6. Tuang ke dalam wadah berisi bahan acar, aduk2 sebentar dan biarkan dingin..

Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri. Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing. Nasi yang terkenal dengan rasa gurih ini dapat anda dapatkan di restoran-restoran yang menyajikan menu. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer.