Bagaimana cara Memasak Enak Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.

Setelah mendidih masukan beras yang sudah dicuci kemudian masak hingga meresap. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 29 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Daging Sapi

1. 🢂 dari Bahan-bahan :.
2. 🢂 1 Kg dari beras pulen.
3. 🢂 500 gr dari daging (saya pakai daging sapi).
4. 🢂 dari Margarin secukupnya (untuk menumis).
5. 🢂 1 buah dari bawang bombay ukuran besar (dicincang).
6. 🢂 10 cm dari kayu manis.
7. 🢂 10 butir dari cengkeh.
8. 🢂 8 butir dari kapulaga.
9. 🢂 dari kaldu bubuk secukupnya (saya pakai royco sapi).
10. 🢂 1/2 butir dari pala.
11. 🢂 2 buah dari peka.
12. 🢂 3 batang dari serai (digeprek).
13. 🢂 750 ml dari santan.
14. 🢂 Secukupnya dari Air.
15. 🢂 dari Bumbu Halus.
16. 🢂 10 butir dari bawang merah.
17. 🢂 5 siung dari bawang putih.
18. 🢂 4 cm dari Jahe.
19. 🢂 2 cm dari kunyit.
20. 🢂 2 sdm dari ketumbar (sangrai).
21. 🢂 1 sdt dari merica butiran (sangrai).
22. 🢂 1 sdt dari jintan (sangrai).
23. 🢂 dari garam (secukupnya).
24. 🢂 dari Bahan Pelengkap.
25. 🢂 dari Mentimun.
26. 🢂 dari Emping Melinjo.
27. 🢂 dari Bawang Goreng.
28. 🢂 dari Daun Selada.
29. 🢂 4 buah dari tomat.

RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi. Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Daging Sapi

1. Beras dicuci bersih, tiriskan. Kemudian kukus hingga setengah matang..
2. Ulek/blender bumbu halus. Panaskan margarin, pertama masukkan bawang bombay tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, diikuti kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala, peka dan serai. Tumis hingga bumbu matang..
3. Setelah bumbu matang ditumis, masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Masak dengan menambahkan air sedikit saja agar daging empuk..
4. Masukkan santan kental beserta santan encernya. Takaran santannya sama dengan ukuran air pada saat kita memasak nasi seperti biasanya..
5. Setelah itu masukkan beras yang sudah setengah matang kedalamnya, tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Aduk terus hingga air menyusut..
6. Kukus kembali nasi sekitar 30-45 menit. Catatan: Daging boleh dipisahkan untuk penyajian, dengan cara digoreng..
7. Tapi saya memilih daging tetap saya kukus bersama nasi, agar aroma khas daging tetap terjaga dan daging lebih empuk saat dihidangkan..
8. Jika nasi kebuli sudah matang, sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera..

Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa lainnya untuk melengkapi rasa dari bumbu dan daging yang di tumis tadi.