Nasi Kebuli Kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.

Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Kamu dapat harus Nasi Kebuli Kambing menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing

🢂 1 kg dari daging kambing + tulangan.
🢂 1 kg dari Beras.
🢂 1 bks dari santan kara.
🢂 1 bks dari Susu Uht.
🢂 1 buah dari bawang bombay.
🢂 1 sdm dari bubuk Kari.
🢂 dari Garam, gula penyedap.
🢂 dari Bumbu halus:.
🢂 10 siung dari bawang merah.
🢂 6 siung dari bawang putih.
🢂 3 cm dari kunyit.
🢂 2 cm dari jahe.
🢂 1/2 butir dari biji pala.
🢂 1 sdm dari ketumbar.
🢂 1/2 sdt dari jinten.
🢂 1 sdt dari merica.
🢂 dari Bahan utuh :.
🢂 4 biji dari kapulaga.
🢂 3 biji dari bunga lawang.
🢂 10 butir dari cengkeh.
🢂 3 potong kecil dari kayu manis.
🢂 Secukupnya dari daun kari.
🢂 dari Bahan pelengkap:.
🢂 dari Acar merah.
🢂 dari Emping.
🢂 dari Bawang goreng.

Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing

Cuci bersih daging kambing, rebus hingga empuk..
Blender semua bumbu halus, Iris tipis bawang Bombay..
Tumis bawang Bombay hingga wangi, masukan bumbu halus, selanjutnya masukan bumbu utuh. Masukan tumisan bumbu kedalam daging kambing, tambahkan garam, gula & penyedap, koreksi rasa. masak sampai bumbu meresap & air agak menyusut..
Cuci bersih Beras, masak bersama kuah daging berbumbu, jika kurang air tambahkan lagi, masukan Susu & santan. Setelah air habis masukan kedlm panci kukusan/ magic com..
Bakar daging kambing diatas batu bakar yg dioles blue band sebelumnya, & olesi daging kambing dg blue band juga. Setelah nasi kebuli matang Sajikan bersama acar merah & emping..

Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Cari produk Beras Putih lainnya di Tokopedia.