Resep: Enak Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi

Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi. Dalam budaya Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam hari perayaan agama Islam seperti saat bulan Ramadan, Maulid Nabi, maupun hari raya Idul Fitri. Jika anda mengikuti resep nasi kebuli kambing berikut ini, Anda bisa menyajikan nasi kebuli kambing yang khas arab dirumah tanpa. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab.

Resep nasi kebuli sebenarnya berasal dari warga keturunan arab maupun india yang ada di betawi, itulah sebabnya betawi dapat dikatakan sebagai daerah asal resep nasi kebuli. Resep nasi kebuli yang paling terkenal yakni nasi kebuli khas arab yang biasanya menggunakan daging kambing. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan daging dapi. Kamu dapat harus Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi

1. 🢂 300 gram dari daging kambing.
2. 🢂 400 gram dari beras yang pulen.
3. 🢂 4 sdm dari butter (bagusnya wisman).
4. 🢂 65 ml dari santan kental (kara) bisa ganti susu.
5. 🢂 secukupnya dari Garam.
6. 🢂 secukupnya dari Kaldu jamur.
7. 🢂 secukupnya dari Gula pasir.
8. 🢂 dari Bumbu Halus.
9. 🢂 5 siung dari bawang merah.
10. 🢂 5 siung dari bawang putih.
11. 🢂 1,5 sdm dari ketumbar.
12. 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
13. 🢂 dari Bumbu cemplung.
14. 🢂 150 gram dari bawang bombay.
15. 🢂 1 sdt dari kayu manis bubuk.
16. 🢂 1/2 butir dari pala memarkan.
17. 🢂 5 butir dari cengkeh.
18. 🢂 8 butir dari kapulaga.
19. 🢂 1/2 sdt dari bubuk merica.

Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi Bahan Nasi Kebuli Betawi Arab. Daging atau iga kambing yang sudah dicuci bersih. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu Kepopuleran nasi kebuli ini didominasi oleh warga Arab yang tinggal di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang banyak penduduk Arab seperti Betawi.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi

1. Cuci beras, lalu kukus sampai setengah matang..
2. Tumis butter dengan bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
3. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong, lalu tumis sampai bumbu meresap dan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Bisa ditambahkan sekitar 25 ml air supaya daging lebih empuk, dan air menyusut..
4. Masukkan santan, aduk rata..
5. Masukkan beras yang sudah dikukus. Aduk sampai bumbu meresap ke beras..
6. Kukus beras tadi sampai matang nasinya..
7. Nasi kebuli siap dihidangkan hangat-hangat..

Gambar Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab. Di dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti menu lebaran, kurban, atau maulid dan untuk hidangan sajian berbuka puasa pada bulan Ramadhan juga cocok. Resep nasi kebuli asli khas arab ini dicampur dengan potongan daging kambing. Nah karena cukup banyak warga betawi tidak makan kambing karena terbentur masalah kesehatan, maka di buatlah resep nasi kebuli ayam, sebenarnya resep nasi kebuli kambing dan resep nasi kebuli. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.