Nasi Kebuli Full Rempah. Diberi nama nasi goreng kebuli, lengkap dengan daging kambing dan rempah-rempah sebagai bumbunya. Menu ini cocok banget loh buat makan bersama keluarga. Nasi kebuli dengan bumbu- bumbu pilihan dan menggunakan beras basmati sehingga cocok dengan cita rasa lidah orang indonesia di jamin enak dan ketahihan.😊.

Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya. Kamu dapat harus Nasi Kebuli Full Rempah menggunakan 33 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Full Rempah

🢂 1 ltr dari beras basmati.
🢂 dari ¹/² kg daging sapi.
🢂 dari ¹/² kg daging ayam.
🢂 5 bh dari telur rebus.
🢂 dari Bumbu kering.
🢂 Sejumput dari adas putih.
🢂 Sejumput dari jintan.
🢂 1 sdt dari lada hitam bubuk.
🢂 1 sdt dari merica bubuk.
🢂 2 sdt dari ketumbar bubuk.
🢂 5 bh dari cengkeh.
🢂 3 bh dari bunga lawang.
🢂 3 cm dari kayu manis.
🢂 1 sdt dari pala bubuk.
🢂 5 bh dari kapulaga.
🢂 Sejumput dari biji wijen.
🢂 Secukupnya dari gula, garam dan penyedap.
🢂 Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
🢂 dari Bumbu yang dihaluskan.
🢂 100 gr dari cabai merah (ak pakai kriting).
🢂 7 siung dari bawang merah.
🢂 7 siung dari bawang putih.
🢂 5 cm dari kunyit.
🢂 5 cm dari jahe.
🢂 7 bh dari kemiri.
🢂 2 btg dari serai.
🢂 dari Bumbu iris dan geprek.
🢂 5 siung dari bawang merah.
🢂 5 siung dari bawang putih.
🢂 5 siung dari bawang bombay.
🢂 2 bh dari tomat.
🢂 2 ruas dari serai.
🢂 Seruas dari Lengkuas geprek.

Jakarta - Nasi goreng kebuli gaya Timur Tengah kaya akan rempah dan aroma sedap menggugah selera. Apalagi ditambah daging kambing panggang, emping dan acar. Jika Anda penggemar daging kambing dan nasi goreng, menu nasi goreng kebuli bisa jadi pilihan makan malam yang mantap. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.

Cara pembuatan Nasi Kebuli Full Rempah

Siapkan semua bahan, cuci bersih beras basmati, daging sapi dan daging ayam, rendam beras selama 30mnt.
Sangrai semua bumbu kering dgn api kecil sampai harum kecuali gula garam dan penyedap.
Blender semua bumbu yang di haluskan.
Iris semua bahan bumbu iris.
Panaskan minyak untuk menggoreng bumbu (ak langsung di panci magic com), masukan pertama bumbu iris tunggu sampai harum.
Menyusul bumbu sangrai kering kemudian bumbu yang di haluskan.
Tambahkan sedikit air, Tunggu sampai harum dan minyak keluar, masukan daging, aduk dan ungkep selama 30 menit.
Masukan gula, garam, biji wijen dan penyedap, ungkep lagi 10 menit.
Masuk beras yang sudah d cuci bersih, tambahkan air secukupnya. sebelumnya angkat dulu daging ayamnya, biar ga terlalu empuk.
Proses selanjutnya masuk langsung rice cooker tekan tombol cook.
Sesekali diaduk, setelah air agak surut masukan daging ayam dan telurnya.
Disisi lain ak goreng emping, sambil munggu proses masak di rice cooker selesai dan matang 😅.
Dan taraaaa...... Jadilah sajikan dengan acar timun bening, ditambah taburan wijen dan kismis makin nendang di lidah.
Dan ini penampakan setelah 23 jam di magic com 😁 masih enak.

Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Penggunaan rempah - rempah kebuli yang pas dan meresap dengan baik pada nasi sehingga menghasilkan rasa yang sangat enak. Nasi goreng kebuli Apjay sangatlah recommended bagi kalian yang ingin makan malam atau subuh. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Citarasa dan cara membuat nasi kebuli ini mungkin sekilas mirip dengan aneka resep nasi khas Nusantara lainnya.