Nasi Kebuli. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli menggunakan 22 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi Kebuli
- 🢂 400 gram dari beras.
- 🢂 500 ml dari santan kental (asli 1 bungkus santan kara 65 ml).
- 🢂 300 gram dari daging sapi.
- 🢂 1 SDM dari bubuk kari merk babas (saya pakai).
- 🢂 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- 🢂 Secukupnya dari garam, gula pasir dan minyak goreng.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 10 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1/2 sdt dari jintan putih.
- 🢂 1/2 sdt dari merica.
- 🢂 1/4 sdt dari jintan manis.
- 🢂 1/4 buah dari pala.
- 🢂 dari Bumbu cemplung:.
- 🢂 2 Batang dari serai.
- 🢂 2 Batang dari daun pandan (saya pakai).
- 🢂 5 butir dari kapulaga.
- 🢂 5 butir dari bunga lawang/pekak.
- 🢂 5 butir dari cengkeh.
- 🢂 5 cm dari kayu manis.
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
Cara pembuatan Nasi Kebuli
- Saya menggunakan daging sapi yang telah direbus terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera beri garam aduk rata..
- Haluskan semua bumbu..
- Cuci beras sampai 5x bilas sampai air bening, tiriskan..
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu cemplung setelah layu masukan bumbu halus bubuhi garam, gula pasir, bubuk kari dan kunyit..
- Lalu masukan daging sapi dan santan masak sampai daging sapi empuk, jika daging belum empuk boleh ditambahkan air lagi..
- Setelah daging empuk angkat dan tiriskan lalu goreng sampai berubah warna..
- Masukan beras kedalam kaldu masak beras hingga jadi aron lalu pindahkan ke kukusan, kukus hingga matang. Jika pakai magicom beras dan air sisa ungkepan bisa langsung buat masak nasi di magicom. Takaran air sesuai selera kira2 beras tidak terlalu basah/benyek..
- Ini bubuk kari yang saya pakai merek babas..
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri. Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing. Nasi yang terkenal dengan rasa gurih ini dapat anda dapatkan di restoran-restoran yang menyajikan menu. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer.
