Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker. Nasi kebuli sebenarnya makanan khas timur tengah. Namun menu ini cukup populer di Indonesia terutama di Betawi. Umumnya nasi kebuli dibuat dengan dading.
Tapi resep nasi kebuli kambing versi ini lebih ringan dan dijamin sesuai selera kita.
Cuci bersih beras, lalu masukkan ke rice cooker bersama dengan daging dan juga air rebusannya.
Tunggu Nasi Kebuli Kambing sampai matang, setelah matang Anda bisa menaburkan.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker menggunakan 31 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker
- 🢂 dari bahan utama.
- 🢂 3 1/2 Cup dari Beras.
- 🢂 300 gr dari Daging Kambing.
- 🢂 1 bungkus dari Kare instan Indofood.
- 🢂 1 bungkus dari Santan Instan.
- 🢂 secukupnya dari Minyak Goreng.
- 🢂 dari bumbu halus.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/2 buah dari Pala.
- 🢂 1/2 sdt dari Jinten.
- 🢂 1/4 sdt dari Lada bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari Ketumbar bubuk.
- 🢂 1/4 sdt dari Kunyit Bubuk.
- 🢂 1 Ruas dari Jahe.
- 🢂 Secukupnya dari Garam.
- 🢂 dari bumbu rempah.
- 🢂 3 butir dari Kapulaga.
- 🢂 2 buah dari Bunga Lawang/Pekak.
- 🢂 6 butir dari cengkeh.
- 🢂 1 Batang dari Sereh.
- 🢂 2 lembar dari Daun Salam.
- 🢂 3 dari patahan Kayu Manis.
- 🢂 dari bahan acar.
- 🢂 1 buah dari Timun.
- 🢂 1 buah dari Tomat.
- 🢂 sesuai selera dari Cabe rawit.
- 🢂 2 siung dari Bawang Merah.
- 🢂 secukupnya dari Cuka.
- 🢂 secukupnya dari Gula.
- 🢂 Secukupnya dari Garam.
Membuat nasi kebuli dengan menggunakan rice cooker/magic com yang masih tetap bercitarasa nikmat. Nasi kebuli sangat cocok dijadikan menu istimewa di tengah keluarga anda. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Cara membuat nasi kebuli kambing bisa dengan menggunakan rice cooker.
Cara pembuatan Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker
- Rebus Daging Kambing sampai mendidih dan empuk. Kemudian tiriskan daging kambing. Jangan dibuang air bekas rebusannya ya.. 😊.
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai harum. Lalu masukkan bumbu rempah dan tumis kembali..
- Masukkan Daging kambing yang ditiriskan tadi ke bumbu, aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan air rebusan tadi. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan santan cair instan, aduk rata..
- Tambahkan kari instan dan aduk kembali hingga bumbu meresap sempurna..
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup, matikan kompor. Sisihkan dagingnya lagi..
- Cuci beras dan masukkan di wadah magic com bersama air bumbu yang ditumis tadi. Pastikan air cukup untuk membuat nasi matang sempurna. Jangan lupa tekan tombol Cook.
- Sembari menunggu nasi matang, kita buat acarnya. Cuci bersih tomat timun cabe bawang merah, lalu potong kecil-kecil. Tambahkan garam gula dan cuka secukupnya. Diamkan ±10 menit. Setelah itu siap di sajikan bersama nasinya nanti..
- Daging kambing yang ditiriskan bisa kita panggang dengan margarin diteflon sampai kecoklatan. Baunya harum kemana-mana 😊.
- Setelah nasi matang, mari kita sajikan nasi kebuli beserta daging dan acarnya. 😊 🍛.
- Selamat mencoba, semoga berhasil ☺️.
Nasi kebuli identik disajikan bersama daging kambing, kismis, dan acar yang segar. Kekayaan cita rasa dan aroma dari hidangan ini tentu mampu membuat lidah para penikmatnya terasa dimanjakan. Tutup rice cooker, kemudian masak nasi hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari rice cooker dan sajikan selagi panas. Itulah resep memasak nasi kebuli daging ala Yummy yang bisa langsung kamu coba di rumah.
