Bihun Goreng Telur.
Kamu dapat harus Bihun Goreng Telur menggunakan 15 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Bihun Goreng Telur
- 🢂 2 dari Soun/mie jagung.
- 🢂 2 dari wortel.
- 🢂 5 dari bawang putih.
- 🢂 6 dari bawang merah.
- 🢂 secukupnya dari Daun bawang.
- 🢂 dari Lada.
- 🢂 dari Kaldu jamur/totole.
- 🢂 2 buah dari telur.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Minyak.
- 🢂 dari Merica.
- 🢂 5 buah dari cabe rawit.
- 🢂 3 buah dari cabe keriting.
- 🢂 dari Kecap (optional).
- 🢂 secukupnya dari Air.
Cara pembuatan Bihun Goreng Telur
- Rendam soun dengan air panas yang sudah mendidih, setelah warna berubah dan tingkat kematangannya pas (gak terlalu lembek) tiriskan..
- Cincang bawang merah dan bawah putih, kalau suka di uleg boleh,potong cabe rawit,cabe keriting dan daun bawang. panaskan minyak, masukkan semua bumbu kecuali daun bawang. oseng sampai harum..
- Masukkan wortel dan telur oseng, masukkan sedikit air sampai wortel empuk,lalu masukkan daun bawang dan soun. tambahkan garam,lada,kaldu jamur dan kecap.aduk sampai rata dan air menyusut, koreksi rasa. siap disajikan dengan nasi panas atau langsung dimakan tanpa nasi :).
