Nasi Kebuli Iga Kambing. Nasi Kebuli Iga Kambing yang kaya rempah memiliki rasa meriah dalam setiap suapan! Yuk, intip resep Senior Sous Chef - Johan Robianto dari Amaryllis. Daging atau iga kambing yang sudah dicuci bersih.
Yuk, intip resep Senior Sous Chef - Johan Robianto dari Amaryllis Boutique Resort dalam #IftarMedcomID!
Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.
Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Iga Kambing menggunakan 25 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Iga Kambing
- 🢂 dari Bahan Utama.
- 🢂 250 gr dari Iga / Daging Kambing.
- 🢂 sesuai kebutuhan dari Beras.
- 🢂 1 buah dari Daun Salam.
- 🢂 2 buah dari Daun jeruk.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 8 buah dari Bawang merah.
- 🢂 6 buah dari Bawang putih.
- 🢂 1 ruas dari Jahe.
- 🢂 dari Ketumbar sedikit saja.
- 🢂 dari Pala sedikit saja.
- 🢂 1 buah dari Bawang Bombay.
- 🢂 Secukupnya dari Merica.
- 🢂 Secukupnya dari Garam dan Gula.
- 🢂 dari Tomat (optional).
- 🢂 dari Bumbu Dapur.
- 🢂 4 buah dari Cengkeh.
- 🢂 1 buah dari Bunga Lawang.
- 🢂 4 buah dari Kapulaga.
- 🢂 1 batang dari Kayu Manis ukuran kelingking.
- 🢂 dari Jinten sedikit saja.
- 🢂 1 sdm dari / sesuai selera Bubuk Kari.
- 🢂 1 buah dari Santan Kara.
- 🢂 1 batang dari Sereh / Serai.
- 🢂 Secukupnya dari Air.
Jika anda mengikuti resep nasi kebuli kambing berikut ini, Anda bisa menyajikan nasi kebuli kambing yang khas arab dirumah tanpa harus Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk. Cara Mudah Membuat Nasi Kebuli Dengan Ricecooker. Enak Banget Iga Bakarnya Apalagi Spesial Bebek Goreng Asli Kartasuro Echo Tenan. Seafood Gerobak Lesehan Pinggir Jalan Murah Kerang Mak Mini Kuliner Jakarta.
Cara pembuatan Nasi Kebuli Iga Kambing
- Ulek / Blender semua bumbu halus.
- Rebus daging kambing beserta daun salam dan daun jeruk. INGAT ! DAGING JANGAN DICUCI. Langsung saja direbus. Nanti buang air rebusan yang pertama, lalu rebus lagi..
- Tumis tanpa minyak bumbu halus dan campur bumbu dapur dengan bumbu halus..
- Setelah aromanya harum, masukan air, serai, dan bubuk kari. Ketika semua sudah tercampur tambahkan santan..
- Masukan daging masak sampai matang dan mumbu meresap pada daging..
- Cuci bersih beras. Lalu masukan air dari rebusan daging dan bumbu. Lalu masak dengan ricecooker seperti biasa..
- Lalu apabila suka, masak/goreng lagi daging kambing ditambah dengan minyak sedikit..
- Apabila nasi masih kurang matang silahkan dikukus..
Nasi Kebuli Iga Kambing yang kaya rempah memiliki rasa meriah dalam setiap suapan! Yuk, intip resep Senior Sous Chef. Enak Banget Kuliner Nasi Kebuli dan Nasi Briyani Dengan Iga Kambing Muda. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.